Lihapiirakka
- Annosmäärä9 palaa
- Valmistusaika30 - 60 min
Itse tehty lihapiirakka valmistuu näppärästi uunissa. Perinteinen vanhanajan lihapiirakka vie muistot lapsuuteen.
Ainekset
9 palaa
1 pkt (500 g) | tai |
Täyte | |
---|---|
3/4 dl | tai |
5 dl | vettä tai |
1 rkl | liha- tai kasvisfondia tai |
3 | kananmunaa tai |
250 g | naudan jauhelihaa (10 % rasvaa) tai |
1 iso (150 g) | sipuli tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
8 | kokonaista maustepippuria murskattuna tai |
1/2 dl | tai |
Voiteluun | |
kananmunaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 660 kJ / 158 kcal |
Rasva | 8,8 g |
josta tyydyttynyttä | 4,6 g |
Hiilihydraatit | 12,9 g |
josta sokereita | 0,7 g |
Proteiini | 6,3 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Keitä riisi fondilla maustetussa vedessä kypsäksi eli noin 15 minuuttia. Valuta riisi.
Keitä 2 munaa koviksi eli noin 8 minuuttia. Kuori ja viipaloi ne.
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja mausteet. Kypsennä vielä noin 5 minuuttia. Sekoita hieman jäähtyneen jauhelihaseoksen joukkoon kerma, kypsä riisi ja raaka kananmuna.
Kauli voitaikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Nosta levy pellille leivinpaperin päälle.
Levitä täyte puolelle voitaikinalevystä. Asettele päälle kananmunaviipaleet. Käännä toinen puoli taikinasta kanneksi. Ummista reunat hyvin haarukalla painelemalla.
Voitele pinta munalla ja pistele kuoreen muutamia reikiä.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia.
Vinkki! Tarjoa lihapiirakka kuuman lihaliemen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakasteHinta 2,99/kpl5,98/kg
- Pirkka puuroriisi 1kgHinta 2,39/kpl2,39/kg
- Maggi lihafondi 160g Pastöroitu lihaliemi.Hinta 3,15/kpl19,69/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,85/kpl65,38/kg
- Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dlHinta 0,49/kpl2,45/l
- Myllyn Paras Voitaikina 500 g pakastetaikinaHinta 3,65/kpl7,30/kg
- Urtekram puuroriisi 500g luomuHinta 4,49/kpl8,98/kg
- Risella Luomu Puuroriisi 500gHinta 3,15/kpl6,30/kg
- Bong Touch of Taste Riistafondi Kantarellilla 180mlHinta 3,75/kpl20,83/l
- Bong Touch Of Taste Vasikanfondi 180 mlHinta 3,75/kpl20,83/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300gHinta 4,99/kpl16,63/kg
- Atria 300 g Parempi nauta jauheliha 10 %Hinta 4,79/kpl15,97/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23gHinta 2,09/kpl90,87/kg
- Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositonHinta 1,29/kpl6,45/l
- Plussa-etuArla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,70/2 kpl6,17/lIlman Plussa-korttia 1,95/kpl (6,50/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,4(233 arviota)
- 30 - 60 min3,7(107 arviota)
- yli 60 min4,5(204 arviota)
- 30 - 60 min3,8(176 arviota)
- 30 - 60 min3,9(135 arviota)
- 30 - 60 min3,9(136 arviota)
- 30 - 60 min3,8(149 arviota)
- 30 - 60 min4,1(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (199 arviota)