Lihapulla-perunasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lihapulla-perunasalaatti

Ruokaisassa perunasalaatissa on lihapullat mukana matkassa. Salaatti sopii hyvin vappubrunssille. Resepti vain noin 1,00 €/annos*.

  • 8 annosta
  • 30 - 60 min
  • 96,1 kcal / 100 g

Ainekset

8 annosta

Lihapullat

Perunasalaatti

Koristeeksi

    • 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
    • ruohosipulia hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita kermaviili, sipulikeittoainekset ja korppujauhot kulhossa, anna turvota 5-10 minuuttia. Lisää muna ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi.
  2. Muotoile mureketaikinasta pieniä cocktail-lihapullia. Taikinasta tulee noin 55 lihapullaa. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä.
  3. Kuori perunat ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Jäähdytä ja kuutioi. Paloittele kuorittu omena ja hienonna sipuli. Pane ainekset kulhoon.
  4. Sekoita kermaviili, sinappikurkkusalaatti ja hienonnettu valkosipulinkynsi salaatin joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
  5. Lisää salaatin päälle puolet lihapullista ja puolitetut kirsikkatomaatit. Koristele ruohosipulilla. Tarjoa loput lihapullat erikseen tai pakasta ne.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 96,1 kcal402 kJ
  • Proteiinia 4,88 g
  • Hiilihydraatteja8,92 g
  • Rasvaa4,45 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,49/kpl2,45/kg
  • Pirkka sipulikeitto 57 g
    Pirkka sipulikeitto 57 g
    0,89/kpl15,61/kg
  • K-Menu sipulikeitto 3x65g
    K-Menu sipulikeitto 3x65g
    2,29/kpl11,74/kg
  • Myllyn Paras Ruiskorppujauho 300g
    Myllyn Paras Ruiskorppujauho 300g
    1,29/kpl4,30/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,00/kpl1,72/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,39/kpl2,40/kg
  • Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    1,98/kpl0,99/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Punasipuli ulkomainen
    1,59/kg
  • Punasipulinippu
    Punasipulinippu
    3,49/kpl
  • Pirkka punasipuli 350g 2 lk
    Pirkka punasipuli 350g 2 lk
    0,79/kpl2,26/kg
  • Pirkka sinappikurkkusalaatti 360g
    Pirkka sinappikurkkusalaatti 360g
    1,69/kpl4,69/kg
  • Felix 390g sinappikurkkusalaatti
    Felix 390g sinappikurkkusalaatti
    2,65/kpl6,79/kg
  • Felix sinappikurkkusalaatti 870g
    Felix sinappikurkkusalaatti 870g
    5,29/kpl6,08/kg
  • Sauvon sinappikurkkusalaatti 360g
    Sauvon sinappikurkkusalaatti 360g
    1,95/kpl5,42/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,59/kpl6,36/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 58 arvostelua