Täytetyt lihapullat kahvikastikkeessa
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Täytetyt lihapullat kahvikastikkeessa maistuu herkulliselta keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Ainekset
4 annosta
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1 ps (57 g) sipulikeittoaineksia
- 1/2 dl Pirkka korppujauhoja
- 1 tlk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 1 kananmuna
- 15 kirsikkatomaattia
- tuoretta basilikaa
Kastike
- 1 1/2 dl keitettyä kahvia
- 1 dl maitoa
- 1 ps (20 g) Pirkka ruskeakastikeaineksia
- 2 rkl kevytkermaa
Ravintosisältö
- Energia429 kJ / 103 kcal
- Rasva5,6 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit3,8 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini9 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Sekoita kulhossa sipulikeittoainekset, korppujauhot ja kermaviili. Anna turvota noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon jauheliha ja muna.
- Jaa mureketaikina 15 osaan. Pyörittele palat pyöryköiksi ja kätke pyöryköiden sisään kirsikkatomaatti ja 2–3 basilikanlehteä. Pane pyörykät leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
- Valmista kahvi ja jäähdytä se. Sekoita kahvi, maito ja kastikeainekset kattilassa. Valmista kastike muuten pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää lopuksi kerma. Tarjoa kastike erikseen. Tarjoa lisäksi perunoita ja raikasta salaattia.
Vinkki! Voit tarjota tomaattilihapullat myös kylminä cocktailtikuissa. Kokeile lihapullia lammasjauhelihasta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipulikeittoaines 57gHinta 0,99/kpl17,37/kg
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,49/kpl4,97/kg
- Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gHinta 0,59/kpl2,95/kg
- Pirkka ruskeakastikeaines 20gHinta 0,89/kpl44,50/kg
- Plussa-etuPirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dlPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/lIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/l)
- Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%Hinta 5,95/kpl14,88/kg
- Atria parempi nauta jauheliha 10% 400gHinta 4,99/kpl12,48/kg
- Knorr Ranskalainen Sipulikeitto keittoainekset 52 gHinta 1,49/kpl28,65/kg
- Blå Band Gluteeniton Ranskalainen sipulikeitto 2x49gHinta 2,09/kpl21,33/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,79/kpl10,83/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Plussa-etu −12 %Juustoportti kevyt kermaviili 6% 200g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/kgIlman Plussa-korttia 0,95/kpl (4,75/kg)
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 2,69/kpl10,76/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lkHinta 2,99/kpl- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
- Pirkka Costa Rica Premium Blend tummapaahtoinen suodatinkahvi 450 g RFAHinta 7,15/kpl15,89/kg
- Plussa-etuZoégas Expedition Kahawa 450g suodatinkahviPlussa-kortillaEtuhinta 6,99/kpl15,53/kgIlman Plussa-korttia 7,49/kpl (16,64/kg)
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Knorr Kastikeaines Ruskeakastike 3x22gHinta 2,15/kpl32,58/kg
- Blå Band laktoositon Ruskeakastike 3x23gHinta 2,35/kpl34,06/kg
- Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHTHinta 1,19/kpl5,95/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(20 arviota)
- 30 - 60 min4,5(45 arviota)
- 30 - 60 min5,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,3(86 arviota)
- 30 - 60 min3,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,4(7 arviota)
- alle 15 min4,0(12 arviota)
- 30 - 60 min2,8(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,4 (12 arviota)
- Ulla2 vuotta sittenSopisiko tällainen kahvikastike lammaspaistin kanssa?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenUlla, kahvikastike sopii hyvin myös lammaspaistin kanssa. K-Ruoka-sivustolta löytyy lisäksi myös oma ohje kahvikastikkeelle karitsan kanssa: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kahvikastike-karitsalle