Täytetyt lihapullat kahvikastikkeessaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Täytetyt lihapullat kahvikastikkeessa

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Täytetyt lihapullat kahvikastikkeessa maistuu herkulliselta keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

    Ainekset

    4 annosta
    400 g
     
    Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
    tai
    1 ps (57 g)
     
    sipulikeittoaineksia
    tai
    1/2 dl
     
    Pirkka korppujauhoja
    tai
    1 tlk (200 g)
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    15
     
    kirsikkatomaattia
    tai
     
    tuoretta basilikaa
    tai

    Kastike

    1 1/2 dl
     
    keitettyä kahvia
    tai
    1 dl
     
    maitoa
    tai
    1 ps (20 g)
     
    Pirkka ruskeakastikeaineksia
    tai
    2 rkl
     
    kevytkermaa
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min
    Sekoita kulhossa sipulikeittoainekset, korppujauhot ja kermaviili. Anna turvota noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon jauheliha ja muna.
    Jaa mureketaikina 15 osaan. Pyörittele palat pyöryköiksi ja kätke pyöryköiden sisään kirsikkatomaatti ja 2–3 basilikanlehteä. Pane pyörykät leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
    Valmista kahvi ja jäähdytä se. Sekoita kahvi, maito ja kastikeainekset kattilassa. Valmista kastike muuten pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää lopuksi kerma. Tarjoa kastike erikseen. Tarjoa lisäksi perunoita ja raikasta salaattia.
    Vinkki! Voit tarjota tomaattilihapullat myös kylminä cocktailtikuissa. Kokeile lihapullia lammasjauhelihasta.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      0,59/kpl
      2,95/kg
    • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
      Pirkka suomalainen basilika ruukussa
      1,39/kpl
    • Järvikylä basilika rkk FI
      Järvikylä basilika rkk FI
      1,89/kpl
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Valio kevytkerma 2dl laktoositon
      Valio kevytkerma 2dl laktoositon
      1,45/kpl
      7,25/l
    • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
      Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
      0,99/kpl
      3,96/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      6,69/kpl
      26,76/kg
    • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
      Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
      2,99/kpl
      11,96/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Pirkka korppujauho 320g
      1,19/kpl
      3,72/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Myllyn Paras Korppujauho 300g
      1,29/kpl
      4,30/kg
    • Blå Band klassinen ruskeakastike 3x23g
      Blå Band klassinen ruskeakastike 3x23g
      2,25/kpl
      32,61/kg
    • Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
      Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
      5,59/kpl
      22,36/kg
    • Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhettu
      Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhettu
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -17 %
      5,59/kpl
      11,18/kg
    • Paulig Parisien kahvi 400g suodatinjauhatus
      Paulig Parisien kahvi 400g suodatinjauhatus
      7,25/kpl
      18,13/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      0,99/kpl
      0,99/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Pirkka kevytmaito 5dl
      0,75/kpl
      1,50/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      1,79/kpl
      1,19/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 2,4 (12 arviota)
    • Ulla
      9 päivää sitten
      Sopisiko tällainen kahvikastike lammaspaistin kanssa?
    • K-Kuluttajapalvelu
      9 päivää sitten
      Ulla, kahvikastike sopii hyvin myös lammaspaistin kanssa. K-Ruoka-sivustolta löytyy lisäksi myös oma ohje kahvikastikkeelle karitsan kanssa: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kahvikastike-karitsalle