Täytetyt lihapullat kahvikastikkeessa
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Täytetyt lihapullat kahvikastikkeessa maistuu herkulliselta keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Ainekset
4 annosta
400 g | Pirkka naudan jauhelihaa (10 %) tai |
1 ps (57 g) | sipulikeittoaineksia tai |
1/2 dl | Pirkka korppujauhoja tai |
1 tlk (200 g) | tai |
1 | kananmuna tai |
15 | kirsikkatomaattia tai |
tuoretta basilikaa tai | |
Kastike | |
---|---|
1 1/2 dl | keitettyä kahvia tai |
1 dl | maitoa tai |
1 ps (20 g) | Pirkka ruskeakastikeaineksia tai |
2 rkl | kevytkermaa tai |
Valmistus
30 - 60 min
Sekoita kulhossa sipulikeittoainekset, korppujauhot ja kermaviili. Anna turvota noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon jauheliha ja muna.
Jaa mureketaikina 15 osaan. Pyörittele palat pyöryköiksi ja kätke pyöryköiden sisään kirsikkatomaatti ja 2–3 basilikanlehteä. Pane pyörykät leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
Valmista kahvi ja jäähdytä se. Sekoita kahvi, maito ja kastikeainekset kattilassa. Valmista kastike muuten pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää lopuksi kerma. Tarjoa kastike erikseen. Tarjoa lisäksi perunoita ja raikasta salaattia.
Vinkki! Voit tarjota tomaattilihapullat myös kylminä cocktailtikuissa. Kokeile lihapullia lammasjauhelihasta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,0(36 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min4,1(16 arviota)
- 30 - 60 min4,8(36 arviota)
- 30 - 60 min2,5(8 arviota)
- 30 - 60 min3,5(18 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,7(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,4 (12 arviota)
- Ulla9 päivää sittenSopisiko tällainen kahvikastike lammaspaistin kanssa?
- K-Kuluttajapalvelu9 päivää sittenUlla, kahvikastike sopii hyvin myös lammaspaistin kanssa. K-Ruoka-sivustolta löytyy lisäksi myös oma ohje kahvikastikkeelle karitsan kanssa: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kahvikastike-karitsalle