Arkiston aarre
Täytetyt lihapullat kahvikastikkeessa
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Täytetyt lihapullat kahvikastikkeessa maistuu herkulliselta keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Ainekset
4 annosta
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1 ps (57 g) sipulikeittoaineksia
- 1/2 dl Pirkka korppujauhoja
- 1 tlk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 1 kananmuna
- 15 kirsikkatomaattia
- tuoretta basilikaa
Kastike
- 1 1/2 dl keitettyä kahvia
- 1 dl maitoa
- 1 ps (20 g) Pirkka ruskeakastikeaineksia
- 2 rkl kevytkermaa
Ravintosisältö
- Energia428 kJ / 102 kcal
- Rasva5,6 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit3,7 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini9 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita kulhossa sipulikeittoainekset, korppujauhot ja kermaviili. Anna turvota noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon jauheliha ja muna.
- Jaa mureketaikina 15 osaan. Pyörittele palat pyöryköiksi ja kätke pyöryköiden sisään kirsikkatomaatti ja 2–3 basilikanlehteä. Pane pyörykät leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
- Valmista kahvi ja jäähdytä se. Sekoita kahvi, maito ja kastikeainekset kattilassa. Valmista kastike muuten pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää lopuksi kerma. Tarjoa kastike erikseen. Tarjoa lisäksi perunoita ja raikasta salaattia.
Vinkki! Voit tarjota tomaattilihapullat myös kylminä cocktailtikuissa. Kokeile lihapullia lammasjauhelihasta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/lIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,95/l)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,7(20 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(47 arviota)
Arkiston aarre30–60 min2,3(9 arviota)- Arkiston aarre30–60 min
- 30–60 min4,0(71 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- 30–60 min3,4(113 arviota)
- 30–60 min3,7(23 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,4 (12 arviota)
- Ulla2 vuotta sittenSopisiko tällainen kahvikastike lammaspaistin kanssa?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenUlla, kahvikastike sopii hyvin myös lammaspaistin kanssa. K-Ruoka-sivustolta löytyy lisäksi myös oma ohje kahvikastikkeelle karitsan kanssa: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kahvikastike-karitsalle