Kalanugetit
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Laktoositon
Ainekset
500 g | silakkafileitä tai |
3/4 tl | suolaa tai |
2 | kananmunaa tai |
n. 2 1/2 dl | ruiskorppujauhoja tai |
1 tl | suolaa tai |
n. 3 rkl | rypsiöljyä tai |
Helppo remoulade | |
---|---|
1 tlk (200 g) | tai |
1 dl | tai |
1/4 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1/2 dl | ruohosipulia hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 777 kJ / 186 kcal |
Rasva | 10,6 g |
josta tyydyttynyttä | 2,3 g |
Hiilihydraatit | 11,6 g |
josta sokereita | 2,8 g |
Proteiini | 9,9 g |
Suola | 1,6 g |
Valmistus
Leikkaa kalafileet keskeltä puoliksi, mausta sisältä suolalla ja taita takaisin kalan muotoon nugetiksi.
Riko kananmunat lautaselle ja sekoita rakenne tasaiseksi haarukalla. Sekoita toisella lautasella ruiskorppujauhot ja suola. Pyörittele kalapalat ensin ulkopinnaltaan kananmunassa ja sitten korppujauhoseoksessa.
Nosta kalapalat pellille kevyesti öljytyn leivinpaperin päälle ja levitä sudilla öljyä pintaan.
Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes kalat ovat saaneet rapean pinnan ja hieman väriä.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa kalanugetit perunasoseen ja remouladen kanssa.
Vinkki! Voit valmistaa nugetit myös muikuista. Poista peratuista muikuista selkäranka ja pyrstö, jotta saat nahallisia fileitä. Voit käyttää myös ahvenfileitä (tuore tai pakaste). Leikkaa ahvenfileet sopiviksi suupaloiksi ja leivitä ja paista kuten edellä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Myllyn Paras Ruiskorppujauho 300gHinta 1,35/kpl4,50/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Plussa-etu −11 %Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/4 kpl2,75/kgIlman Plussa-korttia 0,62/kpl
- Pirkka sinappikurkkusalaatti 360gHinta 2,35/kpl6,53/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,69/kpl
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Juustoportti kermaviili 10% 200g laktoositonHinta 0,99/kpl4,95/kg
- Juustoportti pehmeä kermaviili 10% 350g laktoositonHinta 1,65/kpl4,71/kg
- Herkkumaa Sinappikurkkusalaatti 700gHinta 3,99/kpl5,70/kg
- Felix 390g sinappikurkkusalaattiHinta 3,55/kpl9,10/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(59 arviota)
- 30 - 60 min3,6(27 arviota)
- 30 - 60 min3,9(174 arviota)
- 30 - 60 min4,1(109 arviota)
- 30 - 60 min3,6(83 arviota)
- 30 - 60 min4,2(42 arviota)
- alle 30 min3,4(79 arviota)
- alle 30 min3,7(3 arviota)