Sipuliset lihapyörykät ja dipmixkastike

Name: Sipuliset lihapyörykät ja dipmixkastike
Yield: 6 annosta
Ingredients: 700 g naudan jauhelihaa; 1/2 dl korppujauhoja; 1 ps (57 g) sipulikeittoaineksia; 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä; 1 kananmuna; 1/2 (n. 200 g) tuoretta kurkkua; 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä; 1 ps (20 g) Pirkka American dipmixiä

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Lihapullat on monien suosikkiruokaa. Tarjoa lihapullien kanssa tätä herkullista dippikastiketta.

Ainekset

6 annosta

Kastike
700 g	naudan jauhelihaa tai
1/2 dl	korppujauhoja tai
1 ps (57 g)	sipulikeittoaineksia tai
1 tlk (200 g)	Pirkka Kevyt kermaviiliä tai
1	kananmuna tai
1/2 (n. 200 g)	tuoretta kurkkua tai
1 tlk (200 g)	Pirkka Kevyt kermaviiliä tai
1 ps (20 g)	Pirkka American dipmixiä tai

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita korppujauhot ja sipulikeittoainekset kermaviiliin. Anna pehmetä 5–10 minuuttia.

Lisää muna ja jauheliha. Vaivaa taikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta lihapyöryköitä pellille leivinpaperin päälle. Jauhelihataikinasta tulee 40–45 pientä pyörykkää.

Kypsennä pyörykät 200 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Leikkaa kurkku kuutioiksi. Sekoita pussillinen dipmix-jauhetta kermaviliin ja lisää joukkoon kurkkukuutiot. Tarjoa kastike lihapyöryköiden kanssa.

Vinkki! Voit muotoilla jauhelihataikinasta myös 6 isoa pihviä pellille leivinpaperin päälle ja kypsentää ne 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Plussa-etu −6 %
Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,20/4 kpl
2,75/kg
Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl
Pirkka dipmix American 20 g
Hinta 0,45/kpl
22,50/kg
Plussa-etu −15 %
Taffel dippi American 20g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,50/2 kpl
37,50/kg
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl
Estrella Dipmix 20g American
Hinta 1,29/kpl
64,50/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
Hinta 2,25/kpl
3,88/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
Hinta 3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
Hinta 1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka korppujauho 320g
Hinta 1,19/kpl
3,72/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,29/kpl
4,30/kg
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
Hinta n. 1,36/kpl
3,89/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 0,87/kpl
2,49/kg
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
Hinta 1,99/kpl
13,27/kg
Atria nauta jauheliha 17% 400g
Hinta 5,49/kpl
13,73/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.