Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Omenainen makkaravuoka
- n. 5 annosta
- 30 - 60 min
- 460 kcal / annos (350g)
Ainekset
n. 5 annosta
- 8-9(n. 800 g)Pirkka perunaa (punainen tai keltainen pussi)
- 2punasipulia
- 2porkkanaa
- 3rklöljyä
- 1tloreganoa
- 1/2tltimjamia
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 1pkt(540 g)Pirkka lenkkimakkaraa
- 2omenaa (esim. Jonagold)
Kastike
- 1tlk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
- 2-3rklruohosipulia hienonnettuna
Valmistus
30 - 60 min- Kuori ja lohko perunat ja sipulit kuuteen osaan. Kuori porkkanat, halkaise ja paloittele.
- Levitä kasvikset uunivuokaan. Lisää öljy ja mausteet ja sekoita. Kypsennä uunissa 200 asteessa 20 minuuttia.
- Kuori ja paloittele makkara. Pese omenat hyvin. Jätä omeniin kuori, poista siemenkodat omenaporalla ja lohko.
- Lisää omenat ja makkarat vuokaan ja jatka kypsentämistä vielä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja makkarat saaneet väriä. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa makkaravuoka vihreän salaatin ja kermaviilikastikkeen kanssa.
Kategoriat
Ravintosisältö perannos 350g100 g
- 460 kcal1 930 kJ
- Proteiinia12 g
- Hiilihydraatteja47 g
- Rasvaa25 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi