Huoltokatko OmaPlussa-eduissa 28.5. klo 00.00–02.00. Katkon aikana edut eivät ole toiminnassa. Pahoittelemme häiriötä.
Lime-kookosvanukkaat Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lime-kookosvanukkaat

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Limellä ja kookoksella maustettu uunivanukas tuo tuulahduksen tropiikista. Nämä herkulliset jälkiruoat maistuvat monelle.
  • Gluteeniton

Ainekset

5 annosta
2 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai
1 1/2 dl
 
tai
1
 
limetti
tai

Vanukasmassa

1 tlk (400 ml)
 
tai
1 dl
 
vispikermaa
tai
1/2 dl
 
sokeria
tai
4
 
munaa
tai

Ravintosisältö

Energia
962 kJ / 231 kcal
Rasva
18,6 g
josta tyydyttynyttä
14 g
Hiilihydraatit
11,6 g
josta sokereita
11,4 g
Proteiini
4,1 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Raasta hyvin pesty limetti, puolita ja purista puolikkaasta mehu. Sekoita hunaja, limetin mehu ja kuoret sekä kookoshiutaleet tahnaksi. Levitä tahnaa pienien vanukasvuokien (2 dl) pohjalle.

Mittaa kookosmaito, kerma ja sokeri pinnoitettuun kattilaan. Kuumenna seos kiehumispisteeseen. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Kaada kuuma maitoseos munien joukkoon ohuena nauhana koko ajan vatkaten. Kaada seos vuokiin lime-kookostahnan päälle.

Asettele vanukasvuoat isoon uunivuokaan. Kaada kiehuvaa vettä uunivuokaan, niin että vanukasvuoat ovat puoliksi veden peitossa. Kypsennä 175 asteessa 45–50 minuuttia. Nosta vuoat vesihauteesta ja jäähdytä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kookoshiutale 100g
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,30/2 kpl
    2,87/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (3,38/l)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (11 arviota)

  • Paha maku suussa
    2 kuukautta sitten
    Aivan järkyttävän makuinen. Maistui käytännössä kananmunalle eikä hyvällä tavalla. Heitettiin roskiin kaikki.