Kookosriisi ja marjakastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kookosriisi ja marjakastike

Kookosriisi marjakastikkeella on herkullinen jälkiruoka vaikkapa jouluaterialle.

Ainekset

8 annosta

Marjakastike

    • 1ps(400 g)Pirkka marjasekoitusta (pakaste)
    • 4rklsokeria
    • 4rklvettä

Koristeeksi

    • sitruunan raastettua kuorta
    • Pirkka kookoshiutaleita

Valmistus

yli 60 min
  1. Valmista kookosriisi. Kiehauta vesi ja lisää riisi. Anna kiehua pari minuuttia. Lisää maito ja kookoshiutaleet. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 30 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta sokerilla, vanilliinisokerilla, sitruunankuorella, sitruunanmehulla ja suolalla. Anna jäähtyä.
  2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita se varovasti puuron joukkoon. Voit tarjota riisin tarjoilukulhosta tai annoskulhoista. Voit myös tarjota jälkiruoat kumottuina. Kastele silloin kahvikupit kylmällä vedellä ja lusikoi puuro kuppeihin. Anna jäähtyä pari tuntia tai yön yli jääkaapissa ennen kumoamista (käytä veistä apuna tarvittaessa.)
  3. Keitä marjasekoitusta, sokeria ja vettä 2-3 minuuttia kattilassa. Jäähdytä kylmäksi. Jos haluat kastikkeesta sileän, paseeraa se eli painele kastike siivilän läpi. Tarjoa kookosriisi kastikkeen kanssa. Koristele annokset sitruunankuorella ja kookoshiutaleilla.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 125 kcal521 kJ
  • Proteiinia 2,01 g
  • Hiilihydraatteja13,4 g
  • Rasvaa6,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka puuroriisi 1kg
    Pirkka puuroriisi 1kg
    2,39/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,69/kpl
    1,38/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,65/kpl
    1,10/l
  • Pirkka kookoshiutale 100g
    Pirkka kookoshiutale 100g
    1,55/kpl
    15,50/kg
  • Meira Kookoshiutale 150g
    Meira Kookoshiutale 150g
    2,09/kpl
    13,93/kg
  • Sallinen Kookoshiutale 200g
    Sallinen Kookoshiutale 200g
    1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
    0,89/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    1,09/kpl
    10,90/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,15/kpl
    5,37/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    1,15/kpl
    11,50/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl
    2,69/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,25/kpl
    6,25/l
  • Pakkasmarja 100 % Kotimainen Kuningas marjaseos mansikoita, mustikoita ja vadelmia 250 g pakaste
    Pakkasmarja 100 % Kotimainen Kuningas marjaseos mansikoita, mustikoita ja vadelmia 250 g pakaste
    3,09/kpl
    12,36/kg
  • Pakkasmarja 100 % Kotimainen Luomu Marjasekoitus 250 g pakaste
    Pakkasmarja 100 % Kotimainen Luomu Marjasekoitus 250 g pakaste
    3,19/kpl
    12,76/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille2 arvostelua