Kookosriisi ja marjakastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kookosriisi ja marjakastike

Kookosriisi marjakastikkeella on herkullinen jälkiruoka vaikkapa jouluaterialle. Tämäkin resepti vain n. 0,65€/annos*.

  • 8 annosta
  • yli 60 min
  • 125 kcal / 100 g

Ainekset

8 annosta

Marjakastike

    • 1ps(400 g)Pirkka marjasekoitusta (pakaste)
    • 4rklsokeria
    • 4rklvettä

Koristeeksi

    • sitruunan raastettua kuorta
    • Pirkka kookoshiutaleita

Valmistus

yli 60 min
  1. Valmista kookosriisi. Kiehauta vesi ja lisää riisi. Anna kiehua pari minuuttia. Lisää maito ja kookoshiutaleet. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 30 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta sokerilla, vanilliinisokerilla, sitruunankuorella, sitruunanmehulla ja suolalla. Anna jäähtyä.
  2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita se varovasti puuron joukkoon. Voit tarjota riisin tarjoilukulhosta tai annoskulhoista. Voit myös tarjota jälkiruoat kumottuina. Kastele silloin kahvikupit kylmällä vedellä ja lusikoi puuro kuppeihin. Anna jäähtyä pari tuntia tai yön yli jääkaapissa ennen kumoamista (käytä veistä apuna tarvittaessa.)
  3. Keitä marjasekoitusta, sokeria ja vettä 2-3 minuuttia kattilassa. Jäähdytä kylmäksi. Jos haluat kastikkeesta sileän, paseeraa se eli painele kastike siivilän läpi. Tarjoa kookosriisi kastikkeen kanssa. Koristele annokset sitruunankuorella ja kookoshiutaleilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 125 kcal521 kJ
  • Proteiinia 2,01 g
  • Hiilihydraatteja13,4 g
  • Rasvaa6,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puuroriisi 1kg
    Pirkka puuroriisi 1kg
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella tumma puuroriisi 1kg
    Risella tumma puuroriisi 1kg
    2,85/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella Puuroriisi 1kg
    Risella Puuroriisi 1kg
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-13 %
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kookoshiutale 100g
    Pirkka kookoshiutale 100g
    1,09/kpl10,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen kookoshiutale 800g
    Sallinen kookoshiutale 800g
    6,79/kpl8,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Kookoshiutale 200g
    Sallinen Kookoshiutale 200g
    1,79/kpl8,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,49/kpl2,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,35/kpl6,75/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Marjex marjamix 1kg suomalainen
    Marjex marjamix 1kg suomalainen
    7,25/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pakkasmarja 100 % Kotimainen Kuningas marjaseos mansikoita, mustikoita ja vadelmia 250 g pakaste
    Pakkasmarja 100 % Kotimainen Kuningas marjaseos mansikoita, mustikoita ja vadelmia 250 g pakaste
    3,09/kpl12,36/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille