Arkiston aarre
Norjan tädin mantelitorttu
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Norjan tädin mantelitorttu on mantelinen versio pavlovasta. Täytteessä maistuvat suklaa, mansikat ja päärynät.
- Gluteeniton
Ainekset
10 annosta
Pohja
- 2 ps (à 150 g) Pirkka kuorittuja manteleita
- 5 kananmunan valkuaista
- 4 dl Pirkka tomusokeria
Täyte
- 170 g tummaa suklaata
- 4 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 tlk (410 g/230 g) Pirkka päärynänpuolikkaita mehussa
- 2 rs (à 200 g) mansikoita
Ravintosisältö
- Energia1 049 kJ / 452 kcal
- Rasva19,4 g
- josta tyydyttynyttä6,8 g
- Hiilihydraatit22 g
- josta sokereita20,7 g
- Proteiini5,3 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pane uuni lämpiämään 175 asteeseen. Jauha mantelit monitoimikoneella hienoksi. Vatkaa valkuaiset ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita pohjan ainekset keskenään.
- Piirrä leivinpaperille neljän lautasen avulla ympyröitä (halk. 26, 23, 20 ja 17 cm) ja levitä taikina ympyröihin. Paista pohjia 175 asteessa noin 15 minuuttia uunin keskitasolla. Anna pohjien jäähtyä.
- Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Levitä suklaa ohueksi kerrokseksi leivinpaperille ja laita jääkaappiin jäähtymään hetkeksi. Kun suklaa on vielä hieman pehmeää, leikkaa siitä n. 3 x 3 cm:n salmiakkiruutuja. Laita suklaa takaisin kylmään kovettumaan.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja viipaloi päärynät sekä mansikat. Lado marenkipohjien väliin päärynäviipaleita, kermaa, suklaaruutuja sekä mansikoita. Koristele päällimmäinen kerros kermavaahdolla, suklaaruuduilla ja mansikoilla. Anna vetäytyä jääkaapissa muutama tunti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(14 arviota)
- yli 60 min3,8(784 arviota)
- yli 60 min3,9(64 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(6 arviota)
- yli 60 min3,8(20 arviota)
Arkiston aarre30–60 min3,8(4 arviota)- alle 5 min3,6(13 arviota)