Lindströmin lihapullat
Lindströmin lihapullat tuovat kivaa vaihtelua arkeen. Kaurahiutaleet tekevät lihapullista erityisen meheviä. Tarjoa lindströmin lihapullat vuohenjuustodipin kanssa. N. 1,15€/annos.
- 5 annosta
- alle 30 min
- 188 kcal / annos (120g)
Ainekset
5 annosta
- 1rs(400 g)HK naudan jauhelihaa 17 %
- 1dlvettä
- 1dlkaurahiutaleita
- 1(100 g)sipuli
- 1/2rklöljyä
- 100g(n. 4)Pirkka pieniä punajuuria (säilyke)
- 1kananmuna
- 1tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
Vuohenjuustodippi
- 1prk(200 g)Pirkka turkkilaista jogurttia
- 1/2prk(à 365 g/150 g)Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita
Valmistus
alle 30 min- Mittaa vesi ja kaurahiutaleet kulhoon. Anna niiden turvota. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia pannulla rasvassa. Raasta punajuuret esimerkiksi kartioraastimella.
- Sekoita jauheliha, sipulit, punajuuret, kananmuna ja mausteet keskenään. Lisää turvotetut kaurahiutaleet ja sekoita massa tasaiseksi. Pyörittele massasta lihapullia ja paista ne kypsiksi pannulla rasvassa noin 5 minuuttia. Annoksesta tulee noin 30 lihapullaa.
- Hienonna valutetut vuohenjuustokuutiot haarukalla. Sekoita juusto ja jogurtti keskenään. Maista ja lisää halutessasi suolaa ja pippuria. Tarjoa dippi lindströmin lihapullien kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Käytä puhdasta kauraa, jos haluat tehdä gluteenittomia lihapullia. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat
Ravintosisältö perannos 120g100 g
- 188 kcal788 kJ
- Proteiinia11,7 g
- Hiilihydraatteja5,36 g
- Rasvaa13,4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Ei ihan meidän makuun sopiva resepti: Raasta punajuuret kartioraastimella; voihan sen raastaa muullakin tavoin. Kaurahiutaleet eivät mielestäni ole yhtä hyviä, kuin keitetyt ja raastetut perunat. Mutta makuasioista ei kiistellä. En aio kokeilla. Vuohenjuustodippi tuntuu kyllä erinomaiselta - ei sitä ainaista sinihomejuustojuttua - sitä kokeilen
Kyllä oli meheviä pyöryköitä ja vuohenjuustojogurttikastike sopi mainiosti!
Maija, 225 astetta ja noin 15 minuuttia lienevät aika sopivat. :)
Mikä näissä olisi paistoaika/lämpötila uunissa paistettuna?