LuumujäädykeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Luumujäädyke

Helppo jouluinen jälkiruoka syntyy kondensoidusta maidosta, kermasta ja luumusoseesta. Luumujäädyke saa makua kanelista ja inkivääristä. Noin 0,70€/annos.*

  • 12 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

12 annosta

Lisäksi

    • 2-3piparkakkua

Valmistus

yli 60 min
  1. Laita kattilaan luumut, kanelitangot ja vesi. Keitä kannen alla välillä sekoitellen 20-25 minuuttia, kunnes luumut ovat pehmenneet. Anna jäähtyä. Poista kanelitangot ja soseuta jäähtynyt luumumassa. Voit myös käyttää valmista luumusosetta. Mausta se 1 teelusikallisella kanelia.
  2. Kaada kondensoitu maito ja kerma isoon kulhoon. Lisää inkivääri. Vatkaa seos paksuksi vaahdoksi.
  3. Kääntele luumusose vaahdon joukkoon ja kaada seos isoon rengasvuokaan (2,8 l). Peitä vuoka foliolla ja pakasta vuorokauden verran.
  4. Kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa vadille. Anna jäädykkeen sulaa vielä jääkaapissa 10 minuuttia, jotta se on helpommin leikattavaa. Murustele pinnalle piparkakkuja koristeeksi.

Tiesitkö että...

Jäädyke lähtee taatusti irti vuoasta, jos vuoraat sen ensin muovikelmulla. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu luumu 200g
    Pirkka Luomu luumu 200g
    3,59/kpl17,95/kg
  • Urtekram kalifornia luumu 200g luomu
    Urtekram kalifornia luumu 200g luomu
    5,09/kpl25,45/kg
  • Meira kanelitanko 15g
    Meira kanelitanko 15g
    1,19/kpl79,33/kg
  • Santa Maria kanelitanko 20g
    Santa Maria kanelitanko 20g
    1,65/kpl82,50/kg
  • Dovgan kondensoitu maito 397g makeutettu
    Dovgan kondensoitu maito 397g makeutettu
    2,09/kpl5,26/kg
  • Markomilk makeutettu kondensoitu maito 397 g
    Markomilk makeutettu kondensoitu maito 397 g
    2,49/kpl6,27/kg
  • Dovgan kondensoitu maito 397g karamel
    Dovgan kondensoitu maito 397g karamel
    1,99/kpl5,01/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Pirkka inkivääri jauhettu 13 g
    Pirkka inkivääri jauhettu 13 g
    0,75/kpl57,69/kg
  • Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
    Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
    0,85/kpl38,64/kg
  • Meira Inkivääri 32g jauh tlk mauste
    Meira Inkivääri 32g jauh tlk mauste
    1,55/kpl48,44/kg
  • Pirkka piparkakku 350g
    Pirkka piparkakku 350g
    1,69/kpl4,83/kg
  • Pirkka Ohut piparkakku 375g
    Pirkka Ohut piparkakku 375g
    -9 %4,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-9 %
    2,49/kpl6,64/kg
  • Annas original piparkakkuja 300g
    Annas original piparkakkuja 300g
    -14 %4,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-14 %
    2,35/kpl7,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua