Luumujäädyke
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Helppo jouluinen jälkiruoka syntyy kondensoidusta maidosta, kermasta ja luumusoseesta. Luumujäädyke saa makua kanelista ja inkivääristä.
- Gluteeniton
Ainekset
12 annosta
- 1 ps (200 g) Pirkka Luomu luumuja
- 2 Pirkka kanelitankoa
- 3 dl vettä
- 1 tlk (397 g) kondensoitua maitoa (makeutettu maitotiiviste)
- 5 dl Pirkka kuohukermaa
- 1 1/2 tl inkivääriä
Lisäksi
- 2–3 piparkakkua
Ravintosisältö
- Energia1 525 kJ / 367 kcal
- Rasva21,6 g
- josta tyydyttynyttä14,2 g
- Hiilihydraatit36,9 g
- josta sokereita33,1 g
- Proteiini4,3 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Laita kattilaan luumut, kanelitangot ja vesi. Keitä kannen alla välillä sekoitellen 20–25 minuuttia, kunnes luumut ovat pehmenneet. Anna jäähtyä. Poista kanelitangot ja soseuta jäähtynyt luumumassa. Voit myös käyttää valmista luumusosetta. Mausta se 1 teelusikallisella kanelia.
- Kaada kondensoitu maito ja kerma isoon kulhoon. Lisää inkivääri. Vatkaa seos paksuksi vaahdoksi.
- Kääntele luumusose vaahdon joukkoon ja kaada seos isoon rengasvuokaan (2,8 l). Peitä vuoka foliolla ja pakasta vuorokauden verran.
- Kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa vadille. Anna jäädykkeen sulaa vielä jääkaapissa 10 minuuttia, jotta se on helpommin leikattavaa. Murustele pinnalle piparkakkuja koristeeksi.
Jäädyke lähtee taatusti irti vuoasta, jos vuoraat sen ensin muovikelmulla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Ständigt förmånlig
- Ständigt förmånlig
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(51 betyg)
- yli 60 min3,8(18 betyg)
- 15–30 min3,9(14 betyg)
- yli 60 min4,6(23 betyg)
- yli 60 min3,7(82 betyg)
- yli 60 min4,5(379 betyg)
- yli 60 min4,3(88 betyg)
- yli 60 min4,0(315 betyg)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (142 betyg)
- MH1 vuosi sittenJoulupallot
- Kisu1 vuosi sittenLöysin joulupallot
- Hämppis1 vuosi sittenJoulupallot löydetty
- Mary Hei1 vuosi sittenNo löysin joulupallo, viime vuonnakin mutta ensaanut voittoa.
- Ev1 vuosi sittenJoulupallot
- Ada1 vuosi sittenJoulupallot
- Jaana1 vuosi sittenTodella hauska ja helppo tehdä ja lopputulos oli hurmaava, tätä voisi kokeilla mansikoista tehdä myös ns. Kesäversion😍
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenMietin vain, reseptiin voi käyttää valmista makeuttamatonta luumusosetta noin 4 dl. Soveltuva tuote on esimerkiksi: Bonne Premium luumusose 100% 0,5l.
- Mietin vain5 vuotta sittenPaljonko luumusosetta tarvitaan, jos käyttää valmista tuotetta? Laitetaanko "vauvanruoka"sosetta vaiko joulutorttujen luumusosetta?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenJäädyke on parhaimmillaan ohjeen mukaan tarjottuna ilman pitkää säilytystä pakastimessa. Pidempi pakastaminen voi aiheuttaa pinnan kuivumista, mistä syystä jäädyke on hyvä käyttää viimeistään noin viikon sisällä valmistuksesta.
- AnnaRa5 vuotta sittenSäilyykö jäädyke pidempään kuin yön yli?