Suklaakakkupohja
Yhdellä suklaakakkupohjan reseptillä voit loihtia monta erilaista kakkua. Kokeile täytteissä esimerkiksi kirsikkaa, banaania, aprikoosia tai persikkaa.
- 8 annosta
- yli 60 min
Ainekset
8 annosta
- 4kananmunaa
- 1dlsokeria
- 1dlmuscovadosokeria
- 200gvoita
- 1levy(200 g)Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
- 2dlvehnäjauhoja
- 1tlleivinjauhetta
Valmistus
yli 60 min- Sulata voi miedolla lämmöllä pienessä kattilassa. Siirrä kattila levyltä ja sulata joukkoon paloiteltu suklaa.
- Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään.
- Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi.
- Sekoita muna-sokerivaahdon joukkoon vuorotellen varovasti sekoittaen jauho-leivinjauheseosta sekä sulatetun voin ja suklaan seosta. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan (Ø 20 cm).
- Paista 175-asteisessa uunissa hieman alatasoa ylempänä 50-60 minuuttia tai kunnes pohja on kypsä. Peitä kakkupohja foliolla paiston loppuvaiheessa, mikäli se tummuu liikaa. Anna vuoan jäähtyä ja kumoa kakku.
Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat Pääraaka-aineet
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Kerran oon tehny. Oli tosi hyvää. Kannattaa kokeilla. Mitä laitan täytteeksi? Olen tekemässä uudelleen.
Lapsi leipuri, voit kokeilla kakun täytteenä esimerkiksi kesäistä mansikkaa (https://www.k-ruoka.fi/reseptit/mansikka-suklaakakku) tai herkullista mascarpone-suklaa-banaanitäytettä (https://www.k-ruoka.fi/reseptit/suklaataytekakku).
mehevä