MustapapukeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustapapukeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Mustapapukeitto on maukas ja helppo arkiruoka. Mustapapukeitosta saat hyvän kasvisvaihtoehdon, joka maistuu kaikille.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 (100 g)
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1
 
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 1/2 tl
 
tai
1 tl
 
savupaprikajauhetta
tai
1 tl
 
suolaa
tai
2 tlk (à 400 g)
 
tai
3 dl
 
vettä
tai
1 rkl
 
limetinmehua
tai
2 tlk (à 380 g/230 g)
 
tai

Lisäksi

1 prk (150 g)
 
tai
 
tuoretta korianteria
tai

Ravintosisältö

Energia
343 kJ / 82 kcal
Rasva
3,8 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
6,2 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
3,7 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna chilipalko.

Kuullota sipuleita rasvassa kattilassa. Lisää chili ja mausteet. Kaada kattilaan myös tomaatit ja vesi (huuhtele tomaattitölkit vedellä).

Lisää keittoon limetinmehu sekä huuhdotut ja valutetut pavut. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä muutama minuutti. Tarkista maku. Tarjoa mustapapukeitto ranskankerman ja tuoreen korianterin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Hinta 0,85/kpl
    36,96/kg
  • Pirkka savupaprika 25g jauhettu
    Hinta 0,95/kpl
    38,00/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • K-Menu kuoritut tomaatit tomaattitäysmehussa 400g/240g
    Hinta 0,76/kpl
    1,90/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,46/kpl
    5,69/kg
  • Pirkka mustapavut suolaliemessä 380g/230g
    Hinta 0,99/kpl
    4,30/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,79/kpl
    5,27/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    39,60/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Hinta 2,55/kpl
    94,44/kg
  • Santa Maria Paprika Smoked Savupaprika, Purkki 37g
    Hinta 2,39/kpl
    64,59/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Cirio tomaattilohkot 410g
    Hinta 1,99/kpl
    4,85/kg
  • Mutti kokonaiset Datterini tomaatit 400g
    Hinta 2,49/kpl
    6,23/kg
  • Urtekram Luomu Mustapapu 400g/240g
    Hinta 2,39/kpl
    9,96/kg
  • GoGreen Ruotsissa viljellyt mustapavut 380g/230g
    Hinta 1,59/kpl
    6,91/kg
  • Valio Keittiön creme fraiche 150g laktoositon luomu
    Hinta 1,75/kpl
    11,67/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki crème fraîche 12% 180g laktoositon
    Hinta 1,35/kpl
    7,50/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (125 arviota)

  • Ylimuuli
    5 kuukautta sitten
    Erinomainen ohje! Tein kolminkertaisen annoksen (viiden litran kattila) kun iso perhe ja pariksi päiväksi kerralla. Himmee määrä tyhjiä purkkeja ja tetroja mutta todella hyvä ja tykätty lopputulos. Pienesti modasin; laitoin kanalientä tuon veden, ja osan juustokuminasta korvasin garam masalalla ja kuivatulla korianterilla kun jeera loppui. Ei haitannut!