Mustapapukeitto

Name: Mustapapukeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1 rkl öljyä; 1 1/2 tl juustokuminaa eli jeeraa; 1 tl savupaprikajauhetta; 1 tl suolaa; 2 tlk kokonaisia kuorittuja tomaatteja; 3 dl vettä; 1 rkl limetinmehua; 2 tlk Pirkka mustapapuja suolaliemessä; 1 prk Pirkka crème fraîchea (ranskankerma, 18%); tuoretta korianteria

Mustapapukeitto on maukas ja helppo arkiruoka. Mustapapukeitosta saat hyvän kasvisvaihtoehdon, joka maistuu kaikille. Tämä resepti n. 1,45€/annos*.

Jätä kommentti

4 annostaalle 30 min200 kcal / annos (350g)

Lisää suosikkeihin

Osta tuotteet

Tulosta

Ainekset

4 annosta

- 1(100 g)sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1Pirkka mieto punainen chili
- 1rklöljyä
- 1 1/2tljuustokuminaa eli jeeraa
- 1tlsavupaprikajauhetta
- 1tlsuolaa
- 2tlk(400g)kokonaisia kuorittuja tomaatteja
- 3dlvettä
- 1rkllimetinmehua
- 2tlk(à 380/230 g)Pirkka mustapapuja suolaliemessä

Lisäksi

- 1prk(150 g)Pirkka crème fraîchea (ranskankerma, 18%)
- tuoretta korianteria

Valmistus

alle 30 min

Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna chilipalko.
Kuullota sipuleita rasvassa kattilassa. Lisää chili ja mausteet. Kaada kattilaan myös tomaatit ja vesi (huuhtele tomaattitölkit vedellä).
Lisää keittoon limetinmehu sekä huuhdotut ja valutetut pavut. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä muutama minuutti. Tarkista maku. Tarjoa mustapapukeitto ranskankerman ja tuoreen korianterin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kasvis
- Kasviproteiini
Teemat
- Arkiruoka
- Mitä tänään syötäisiin
Ruokalajit
- Keitot
Erityisruokavaliot

Ravintosisältö per annos 350g 100 g

200 kcal836 kJ
Proteiinia 10,2 g
Hiilihydraatteja14,9 g
Rasvaa9,06 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Sipuli peltokuivattu
0,16/kpl
1,59/kg
Salottisipuli suomalainen
0,25/kpl
4,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,69/kpl
1,69/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
1,59/kpl
31,80/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,19/kpl
4,87/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Plussa-kortilla
-10 %
3,49/kpl
3,88/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,45/kpl
6,90/l
Pirkka Luomu juustokumina 27g
1,95/kpl
72,22/kg
Pirkka juustokumina 23g jauhettu
0,85/kpl
36,96/kg
Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
0,95/kpl
38,00/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Tomaatti Suomi
0,18/kpl
1,99/kg
Tomaatti Suomi
0,21/kpl
2,29/kg
Terttutomaatti punainen ulkomainen
0,33/kpl
2,29/kg
Lime
0,60/kpl
7,49/kg
Pirkka mustapavut suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
-9 %
2,703 kpl
0,99/kpl
4,30/kg
Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
0,75/kpl
5,00/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Mustapapukeitto

Ainekset

Lisäksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 350g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

MiFU tomaatti-kermakastikkeessa

Munakoiso-linssipata

Shakshuka

Kommentoi