SitruunaruudutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunaruudut

Makeankirpeät ja ihanan tahmeat sitruunaruudut maistuvat vastustamattoman hyviltä. Ruutujen rakenteen salaisuus on kondensoitu maito. Noin 0,25 €/annos*

  • 20 palaa
  • 30 - 60 min

Ainekset

20 palaa

Koristelu

    • tomusokeria
    • sitruunaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita kondensoitu maito, voisula, munat, sitruunanmehu ja -kuori keskenään isossa kulhossa.
  2. Sekoita jauhot, sokerit ja leivinjauhe toisessa kulhossa. Kääntele kuivat aineet kosteisiin.
  3. Rytistä leivinpaperi palloksi, avaa se ja asettele uunivuokaan (30 cm x 30 cm). Levitä taikina vuokaan.
  4. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä. Leivonnainen saa jäädä hieman tahmeaksi.
  5. Leikkaa levy ruuduiksi. Koristele sitruunaruudut tomusokerilla ja sitruunaviipaleilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Dovgan kondensoitu maito 397g makeutettu
    Dovgan kondensoitu maito 397g makeutettu
    2,09/kpl5,26/kg
  • Markomilk makeutettu kondensoitu maito 397 g
    Markomilk makeutettu kondensoitu maito 397 g
    2,49/kpl6,27/kg
  • Dovgan kondensoitu maito 397g karamel
    Dovgan kondensoitu maito 397g karamel
    -12 %4,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-12 %
    2,29/kpl5,77/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,37/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,72/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-32 %
    1,00/kpl1,72/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,39/kpl2,40/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,52/kpl2,79/kg
  • Sitruuna luomu
    Sitruuna luomu
    1,25/kpl7,49/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,84/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Dansukker fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    -12 %2,503 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-12 %
    0,95/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Dansukker Vaniljasokeri 170g
    Dansukker Vaniljasokeri 170g
    1,90/kpl11,18/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl24,59/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,19/kpl7,44/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    2,59/kpl5,18/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 180 arvostelua
  • Kymysys15.5.2021

    Voiko kondensoitua maitoa mitenkään korvata? Se on makuuni aivan liian makeaa enkä ole löytänyt kaupoista makeuttamatonta.

  • K-Kuluttajapalvelu15.5.2021

    Kymysys, resepti on testattu kondensoidulla maidolla. Halutessasi voit vähentää reseptissä olevaa sokerin määrää ja esimerkiksi lisätä hieman sitruunamehua leikkaamaan kondensoidun maidon makeutta. Kondensoidun maidon voisi kenties korvata kookoskermalla, piimällä tai maidolla ja jogurtilla, jotta saisi samanlaista rakennetta.

  • JEM5.5.2020

    Vähemmän sokeria ja enemmän sitruunaa, sitten jees

  • Leipovainen3.4.2020

    Aivan ylimakeita eikä sitruunan makua juurikaan huomannut vaikka käytin mehua enemmän. Melkoinen pettymys.

  • Vimma23.3.2020

    Saisiko tästä jotenkin laktoosittoman version?

  • K-Kuluttajapalvelu23.3.2020

    Vimma, K-Koekeittiöllä ei valitettavasti ole testattu laktoositonta versiota tästä leivonnaisesta.

  • ena23.3.2020

    pääsiäiseksi kokeillaan ,tuntuu hyvältä

  • Tosi utelias19.3.2020

    Nyt olen nähnyt useammass reseptissä kehotuksen rutistaa leivinpaperi palloksi ennen kuin sen laittaa vuokaan. Mitä etua rutistelusta/rytistämisestä on??

  • K-Kuluttajapalvelu19.3.2020

    Tosi utelias, leivinpaperin voi halutessaan rutistaa ennen vuokaan asettamista. Rutistettu leivinpaperi asettuu vuokaan paremmin kuin rutistamaton. Lisäksi taikina leviää vuoan reunoja myöten.