Makkara-katkarapupastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Makkara-katkarapupasta

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Makkara-katkarapupasta on herkullisen tulinen viikonloppupasta. Liemi keitetään pullollisesta omenasiideriä. Voit käyttää ruokaan myös gluteenitonta spagettia.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (400 g)
 
tai
1 ps (180 g)
 
tai
1 pkt (260 g)
 
tai
2 (80 g)
 
salottisipulia
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1–2 rkl
 
puolikuivattujen tomaattien öljyä
tai
2 tl
 
(savu)paprikajauhetta
tai
1 plo (33 cl)
 
tai
1 dl
 
puolikuivattuja tomaatteja
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1/2 ruukkua
 
lehtipersiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
682 kJ / 162 kcal
Rasva
5,1 g
josta tyydyttynyttä
1,8 g
Hiilihydraatit
21,6 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
5,9 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Laita pastavesi kiehumaan. Ota katkaravut huoneenlämpöön.

Kuori ja viipaloi makkarat. Hienonna salottisipulit ja viipaloi valkosipulinkynnet.

Kuumenna 1 rkl puolikuivattujen tomaattien öljyä paistinpannussa ja ruskista makkaraviipaleet. Siirrä pois pannulta lautaselle odottamaan.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.

Lisää tarvittaessa öljyä pannuun ja kuullota sipulit. Lisää savupaprikajauhe ja paista vielä hetki.

Kaada siideri pannuun ja keitä voimakkaasti kiehuen 5–7 minuuttia. Lisää puolikuivatut tomaatit, makkarat ja kohmeiset katkaravut. Anna kastikkeen kiehahtaa.

Mausta kastike suolalla sekä pippurilla. Sekoita kastike valutetun kuuman pastan joukkoon ja viimeistele ruoka hienonnetulla lehtipersiljalla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Barilla Spaghetti gluteeniton pasta 400g
    Hinta 3,15/kpl
    7,87/kg
  • Pirkka isot katkaravut 100-200 kpl / 180g kuorittu MSC pakaste
    Hinta 4,09/kpl
    22,72/kg
  • HK Maakarit Katalonian Carlos 260g
    Hinta 4,99/kpl
    19,19/kg
  • Pirkka savupaprika 25g jauhettu
    Hinta 0,95/kpl
    38,00/kg
  • Pirkka Parhaat Cidre Brut kuiva omenasiideri 4,5% 0,33l
    Hinta 3,39/kpl
    9,97/l
    Vain nouto
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    Hinta 2,49/kpl
  • Plussa-etu −18 %
    Pirkka gluteeniton penne 400g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/2 kpl
    3,75/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,85/kpl (4,63/kg)
  • Plussa-etu −18 %
    Pirkka gluteeniton fusilli 400g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/2 kpl
    3,75/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,85/kpl (4,63/kg)
  • Salottisipuli suomalainen
    Hinta n. 0,27/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    5,69/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Santa Maria Paprika Smoked Savupaprika, Purkki 37g
    Hinta 2,39/kpl
    64,59/kg
  • La Chinata savustettu paprikajauhe sweet 70g
    Hinta 3,89/kpl
    55,57/kg
  • Saimaa Dry Apple siideri 0,3% 0,33l
    Hinta 1,99/kpl
    5,58/l
  • Happy Joe Dry Apple cider 4,7% 0,33l
    Hinta 2,95/kpl
    8,48/l
    Vain nouto
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (40 arviota)

  • Nevö hööd
    4 vuotta sitten
    Mitä on "puolikuivatut tomaatit"?
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Nevö hööd, voit käyttää esimerkiksi Pirkka Parhaat puolikuivattuja tomaatteja: https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parh-puolikuiv-tomaatti-295180g-6410405203588