Makkara-katkarapupasta
Makkara-katkarapupasta on herkullisen tulinen viikonloppupasta. Liemi keitetään pullollisesta omenasiideriä. Voit käyttää ruokaan myös gluteenitonta spagettia. Noin 3,90 €/annos*
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1pkt(400 g)Barilla gluteenitonta spagettia
- 1ps(180 g)Pirkka isoja katkarapuja (pakaste)
- 1pkt(260 g)HK Maakarit Katalonian Carlos -makkaraa
- 2(80 g)salottisipulia
- 2valkosipulinkynttä
- 1-2rklpuolikuivattujen tomaattien öljyä
- 2tl(savu)paprikajauhetta
- 1plo(33 cl)Pirkka Parhaat Cidre brut -omenasiideriä
- 1dlpuolikuivattuja tomaatteja
- 1/2tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
- 1/2ruukkualehtipersiljaa
Valmistus
alle 30 min- Laita pastavesi kiehumaan. Ota katkaravut huoneenlämpöön.
- Kuori ja viipaloi makkarat. Hienonna salottisipulit ja viipaloi valkosipulinkynnet.
- Kuumenna 1 rkl puolikuivattujen tomaattien öljyä paistinpannussa ja ruskista makkaraviipaleet. Siirrä pois pannulta lautaselle odottamaan.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
- Lisää tarvittaessa öljyä pannuun ja kuullota sipulit. Lisää savupaprikajauhe ja paista vielä hetki.
- Kaada siideri pannuun ja keitä voimakkaasti kiehuen 5-7 minuuttia. Lisää puolikuivatut tomaatit, makkarat ja kohmeiset katkaravut. Anna kastikkeen kiehahtaa.
- Mausta kastike suolalla sekä pippurilla. Sekoita kastike valutetun kuuman pastan joukkoon ja viimeistele ruoka hienonnetulla lehtipersiljalla.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Kommentoi
Mitä on "puolikuivatut tomaatit"?
Nevö hööd, voit käyttää esimerkiksi Pirkka Parhaat puolikuivattuja tomaatteja: https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parh-puolikuiv-tomaatti-295180g-6410405203588