Kaali-makkarapannu
Savupaprikalla maustettu kaali-makkarapannu maistuu isommallekin porukalle tai kahtena päivänä peräkkäin, koska se vain paranee maustuessaan. Noin 2,50€/annos.
- 6-8 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
6-8 annosta
- 2pkt(à 230 g)HK Maakarit Nürnbergin Günther -makkaraa
- 1 1/2kgkerä- eli valkokaalia
- 3(400 g)sipulia
- 6valkosipulinkynttä
- 3rklöljyä
- 1 1/2tlsavupaprikajauhetta
- 1 1/2tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 1ruukkutuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna
- 1ruukkutuoretta oreganoa hienonnettuna
Lisäksi
- 2prk(á 120 g)Pirkka smetanaa
- 2tlsriracha-chilikastiketta
Valmistus
30 - 60 min- Viipaloi makkarat. Suikaloi kaali. Kuori ja hienonna sipulit.
- Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa tai wokkipannussa.
- Lisää sipulit ja kääntele hetken. Lisää makkarat ja paista, kunnes ne saavat hieman väriä.
- Lisää pannuun kaalit ja kuivamausteet. Jatka paistamista 10-15 minuuttia, kunnes kaalit ovat sopivan pehmeitä ja saaneet hieman väriä.
- Lisää lopuksi lehtipersilja ja oregano ja kääntele.
- Sekoita srirachakastike smetanan joukkoon ja tarjoa kaali-makkarapannun kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Teemat
Kommentoi