PorkkanapastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porkkanapasta

  • Annosmäärä2 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Luontaisesti gluteeniton pasta syntyy ohuista porkkanasuikaleista. Kokeile porkkanasuikaleiden kanssa myös muita pastakastikkeita.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

2 annosta
4 (300 g)
 
porkkanaa
tai
1/2 rkl
 
öljyä
tai

Kastike

60 g
 
puolikuivattuja tomaatteja
tai
1 dl
 
tai
1 rkl
 
puolikuivattujen tomaattien öljyä
tai
1 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
2 rkl
 
vettä
tai
n. 10
 
tuoretta basilikanlehteä
tai

Pinnalle

1/2 dl
 
basilikaa hienonnettuna
tai
1/4 dl
 
tai

Valmistus

alle 30 min
Huomasithan, että voit vaihenumeroa klikkaamalla merkitä työvaiheet tehdyksi.
Kuori porkkanat. Leikkaa porkkanoista pitkiä ohuita suikaleita kuorimaveitsellä tai spiraalileikkurilla.
Mittaa kaikki kastikkeen ainekset kulhoon ja soseuta tasaiseksi tahnaksi sauvasekottimella tai monitoimikoneella.
Paahda pinjansiemenet kuumalla pannulla ja siirrä sivuun odottamaan. Lämmitä porkkanasuikaleet pannulla öljyssä. Sekoita joukkoon kastike. Pyörittele seos nopeasti pannulla kunnes porkkanat ovat hieman pehmenneet. Ripottele pinnalle pinjansiemenet ja basilika.
Vinkki! Raakaruokavalioon sopivan pastan saat, kun valmistat pastan ilman kuumentamista. Sekoita kastike porkkanasuikaleiden joukkoon ja nauti kylmänä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    2,49/kpl
    19,92/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Pirkka pinjansiemen 100g
    5,99/kpl
    59,90/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    2,59/kpl
    8,63/l
  • Sallinen pinjansiemen 100g
    Sallinen pinjansiemen 100g
    5,99/kpl
    59,90/kg
  • Grefinn Super Nuts pinjansiemen 250g
    Grefinn Super Nuts pinjansiemen 250g
    14,95/kpl
    59,80/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,19/kpl
    1,89/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,17/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (56 arvostelua)