SardiinivinaigretteReseptin takana kumppani

Sardiinivinaigrette

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kokeile maustettuja vinaigrettejä grilliruokien kanssa. Sardiinivinaigrette viimeistelee grillatut salaatit ja sopii hyvin myös grillattujen äyriäisten kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
3
 
tai
1/2 (20–30 g)
 
salottisipuli
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1/2 ruukku
 
lehtipersiljaa
tai
1/2 ruukku
 
ruohosipulia
tai
100 g
 
kirsikkatomaatteja
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
2 dl
 
rypsiöljyä
tai
2 rkl
 
pieniä kapriksia
tai
1/2 dl
 
valkoviinietikkaa
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 363 kJ / 326 kcal
Rasva
34,4 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
1,4 g
josta sokereita
1,1 g
Proteiini
2,8 g
Suola
1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna sardiinifileet, salotti- ja valkosipulit sekä yrtit pieneksi. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Purista sitruunan mehu.

Laita kattilaan rypsiöljy ja sipulit, kuullota 2 minuuttia. Lisää hienonnetut sardiinifileet ja kaprikset. Lisää valkoviinietikka ja nosta kattila pois liedeltä. Lisää tomaatit, yrtit ja sitruunanmehu.

Anna maustua kylmässä hetki. Säilytä jääkaapissa. Sekoita ennen tarjoilua ja tarjoa huoneenlämpöisenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • John West sardiinit vedessä 120g/90g
    Hinta 2,45/kpl
    27,22/kg
  • Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    Hinta 2,49/kpl
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,15/kpl
    32,86/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,69/kpl
    18,45/kg
  • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä varrellinen 240g/120g
    Hinta 2,99/kpl
    24,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (1 arvio)