Sardiinivinaigrette
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kokeile maustettuja vinaigrettejä grilliruokien kanssa. Sardiinivinaigrette viimeistelee grillatut salaatit ja sopii hyvin myös grillattujen äyriäisten kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 3 pientä sardiinifileetä
- 1/2 (20–30 g) salottisipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1/2 ruukku lehtipersiljaa
- 1/2 ruukku ruohosipulia
- 100 g kirsikkatomaatteja
- 1 rkl sitruunanmehua
- 2 dl rypsiöljyä
- 2 rkl pieniä kapriksia)
- 1/2 dl valkoviinietikkaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia1 363 kJ / 326 kcal
- Rasva34,4 g
- josta tyydyttynyttä2,2 g
- Hiilihydraatit1,4 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini2,8 g
- Suola1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Hienonna sardiinifileet, salotti- ja valkosipulit sekä yrtit pieneksi. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Purista sitruunan mehu.
- Laita kattilaan rypsiöljy ja sipulit, kuullota 2 minuuttia. Lisää hienonnetut sardiinifileet ja kaprikset. Lisää valkoviinietikka ja nosta kattila pois liedeltä. Lisää tomaatit, yrtit ja sitruunanmehu.
- Anna maustua kylmässä hetki. Säilytä jääkaapissa. Sekoita ennen tarjoilua ja tarjoa huoneenlämpöisenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- John West Sardiinit suolaliemessä 120g/90gHinta 2,29/kpl25,44/kg
- Salottisipuli suomalainenHinta n. 0,27/kpl5,49/kg
- Järvikylä Lehtipersilja rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Ruohosipuli ruukku luomu SuomiHinta 2,99/kpl
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35gHinta 1,19/kpl34,00/kg
- Druvan valkoviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lkHinta 1,79/kpl5,11/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIHinta 1,99/kpl
- Järvikylä ruohosipuli ruukku SuomiHinta 1,79/kpl
- Nams Terttukirsikkatomaatti 180g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl22,17/kg
- Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lkHinta 4,89/kpl24,45/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,55/kpl2,89/kg
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Pirkka kapris 50g/35gHinta 0,99/kpl28,29/kg
- Santa Maria Kapris 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Plussa-etu −9 %Filos valkoviinietikka 350mlPlussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl5,40/lIlman Plussa-korttia 2,09/kpl (5,97/l)
- Rajamäen valkoviinietikka 0,4lHinta 3,39/kpl8,48/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,4(19 arviota)
- yli 60 min3,4(14 arviota)
- 30 - 60 min2,7(6 arviota)
- 30 - 60 min4,3(8 arviota)
- 30 - 60 min4,1(75 arviota)
- 30 - 60 min4,5(15 arviota)
- alle 30 min4,5(24 arviota)
- 30 - 60 min3,0(30 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (1 arvio)