Arkiston aarre

Makkarapannu

Name: Makkarapannu
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (580 g) HK Sininen lenkkimakkaraa; 1 iso sipuli; 2 rkl Flora Culinesse juoksevaa margariinia; 400 g pariisinperunoita; 1 ps (300 g) Pirkka kukkavihanneksia (pakaste); 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; tuoretta basilikaa tai korianteria; 1 tlk (2 1/2 dl) Flora Ruoka kasvirasvasekoitetta, 15 %; 1/2 dl Turun sinappia

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Syö sekä edullisesti että hyvin.

Ainekset

4 annosta

1 pkt (580 g) HK Sininen lenkkimakkaraa
1 iso sipuli
2 rkl Flora Culinesse juoksevaa margariinia
400 g pariisinperunoita
1 ps (300 g) Pirkka kukkavihanneksia (pakaste)
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
tuoretta basilikaa tai korianteria

Sinappikastike

1 tlk (2 1/2 dl) Flora Ruoka kasvirasvasekoitetta, 15 %
1/2 dl Turun sinappia

Ravintosisältö

Energia
593 kJ / 142 kcal
Rasva
9,2 g
josta tyydyttynyttä
3 g
Hiilihydraatit
8,7 g
josta sokereita
1,9 g
Proteiini
4,3 g
Suola
1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paloittele kuorittu makkara ja leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi. Ruskista makkarapalat kevyesti ja siirrä toiseen astiaan.
Kuullota paistokasarissa rasvassa sipulilohkot. Lisää paistokasariin pariisinperunat ja anna hautua sipulin kanssa noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon kukkavihannekset.
Mausta seos suolalla ja pippurilla ja anna perunoiden ja vihannesten hautua edelleen juuri ja juuri pehmeiksi eli noin 10 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää lopuksi kevyesti ruskistetut makkarapalat ja kuumenna.
Hienonna pinnalle basilikaa tai korianteria. Sekoita kastikeainekset ja tarjoa kylmä sinappikastike erikseen kuuman makkarapannun kanssa. Tarjoa lisäksi kirsikkatomaatteja ja kurkkua.

Pysyvästi edullinen
HK Sininen Lenkki 580g
Hinta 2,99/kpl
5,16/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Findus Pommes Noisettes 350g
Hinta 2,65/kpl
7,57/kg
Pirkka kukkavihannekset 300 g pakaste
Hinta 1,09/kpl
3,63/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
Hinta 1,15/kpl
4,60/l
Turun Sinappia Mieto Tuubi 275 g
Hinta 2,45/kpl
8,91/kg
Pirkka lenkki 540g
Hinta 2,75/kpl
5,09/kg
Hakala Suomimakkara 500g
Hinta 6,70/kpl
13,40/kg
Sipuli
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Plussa-etu −9 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,80/2 kpl
2,80/l
Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (3,10/l)
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,99/kpl
5,98/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
Hinta 2,09/kpl
10,45/l
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
Hinta 1,55/kpl
12,40/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.