Vihannes-makkaragratiiniTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihannes-makkaragratiini

Vihannes-makkaragratiini valmistuu näppärästi uunissa. Resepti vain noin 1,60 €/annos.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 405 kcal / annos (320g)

Ainekset

6 annosta

Lisäksi

    • Turun sinappia (mieto)

Valmistus

30 - 60 min
  1. Levitä perunat laakeaan uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Poista lenkkimakkarasta kuori ja leikkaa makkara noin 1 cm ja kesäkurpitsa noin 1/2 cm viipaleiksi. Viipaloi tomaatit ja sipulit.
  2. Kuullota sipulit rasvassa ja lisää ne perunoiden päälle. Lado makkara-, kesäkurpitsa- ja tomaattiviipaleet limittäin vuokaan. Kaada ruokakerma viipaleiden päälle.
  3. Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Ripottele pinnalle juustoraaste ja jatka paistamista vielä noin 20 minuuttia. Koristele basiikalla tai persiljalla. Tarjoa sinapin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 320g100 g

  • 405 kcal1 690 kJ
  • Proteiinia15,7 g
  • Hiilihydraatteja24 g
  • Rasvaa27,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka valkosipuliperuna 500g pakaste
    1,29/kpl2,58/kg
  • Oolannin valkosipuliperuna 750g pakaste
    2,79/kpl3,72/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Kesäkurpitsa kotimainen
    0,62/kpl2,49/kg
  • Tomaatti Suomi
    1,39/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,24/kpl1,69/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Pirkka laktoositon juustokerma 15% 2 dl
    1,19/kpl5,95/l
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    1,55/kpl10,33/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,89/kpl7,78/kg
  • Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Turun Sinappia Mieto Tuubi 275 g
    1,49/kpl5,42/kg
  • Turun Sinappia Mieto 490g muovipullo
    2,99/kpl6,10/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 70 arvostelua
  • Kotikokki22.1.2019

    Hyvä ohje! Kypsensin ensin perunoita juustokerman kanssa n. puoli tuntia yksikseen uunissa. Lisäsin vasta sen jälkeen makkara- ja vihannesviipaleet sekä juuston perunoiden päälle ja jatkoin kypsentämistä n. 25 min. Ekalla kerralla perunat jäivät raaoiksi kun tein sivuston ohjeen mukaan. Eivät vuoan alimmaisena ehtineet kypsymään.

  • Perunasoppaa14.8.2018

    Ruoka oli maultaan kyllä ihan hyvää ja konseptina mielenkiintoinen, mutta ruoka jäi varsin veteläksi. Kerma jäi lillumaan vuoan pohjalle liemenä, eikä yliaika uunissakaan auttanut tähän ilmiöön. Lopputuloksena siis makkara- ja vihannessiivuja kermaisen perunaviipalekeiton päällä, muheva kermaperunagratiini jäi nyt puuttumaan.

  • K-Kuluttajapalvelu3.10.2016

    Raakaperuna, harmi kuulla, ettei ruoka ole kypsynyt annetussa ajassa. Kaikki julkaistut ohjeemme on testattu koekeittiöllä. Uuneissa kuitenkin on eroja, joten annetut paistoajat ovat aina ohjeellisia.

  • raakaperuna2.10.2016

    Tahdoin nautiskella tätä ruokaa kun vaikutti helpolta ja hyvältä, mutta pettymys oli suuri kun 20 minuuttia yliaikaa uunissa ollut herkku oli jäänyt raa'aksi perunoiden osalta, ovat tosiaan syömäkelvottomia tätä kirjoittaessa, heitin ruuan takaisin uuniin, mutta nälkä on kova ja romanttinen koti-ilta pilalla. Ensi kerralla kun näitä reseptejä tänne rustailette niin toivoisin että koitatte ensin niiden toimivuuden, vähän viakuttaa siltä kun olisi resepti kopioitu jostain ja tuoreiden perunoiden tilalle vaihdettu pirkka valkosipuliperunat (pakaste). Olen todella pettynyt K-ruokaan.