Suklaahippukeksit
Nämä suklaahippukeksit maistuvat tismalleen siltä miltä kotimaassaan Yhdysvalloissa. "Chocolate chip cookiesit" säilyvät ihanan sitkaisina, kun otat ne uunista vähän vielä raakoina.
12 annostaalle 30 min
Ainekset
12 annosta
- 125ghuoneenlämpöistä voita
- 1dlsokeria
- 1dlfariinisokeria
- 1kananmuna
- 1tlvaniljauutetta tai vaniljasokeria
- 3dlvehnäjauhoja
- 1/2tlruokasoodaa
- 1/4tlsuolaa
- 150gPirkka tummaa leivontasuklaata tai tummasuklaahippuja
Valmistus
alle 30 min- Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit sähkövatkaimella tasaiseksi. Vatkaa muna ja vanilja joukkoon.
- Yhdistä jauhot, sooda ja suola. Rouhi suklaa tai käytä valmiita suklaahippuja. Kääntele suklaa ja kuiva-aineet muna-sokeriseokseen.
- Levitä leivinpaperit kahdelle uunipellille. Nostele taikina lusikalla 12 nokareeksi pelleille.
- Kypsennä keksejä 200-asteisessa uunissa 7-10 minuuttia, kunnes keksit saavat hitusen väriä. Keksit kannattaa ottaa uunista melkein vielä raa’an näköisinä, sillä näin sisus säilyy sopivan sitkaisena.
- Vedä keksit leivinpapereineen pelliltä ja annan jäähtyä ennen tarjoamista.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Iso Omena
Kommentoi
nämä ovat niin hyviä, ja helppo tehdä, rakastan!
nam
•_salainen_•, taikinaan laitetaan 125 g voita.
Uskon että hyviä tulee, kunhan saisi tietää paljonko voita tulee taikinaan
Oon tehnyt näitä nyt 3 tai 4 kertaa kun sen verran hyviä on!😍 maistuu kaikille, ja just hyviä subway ja - amerikkalaistyylisiä keksejä!🥰 todella hyvä resepti, suosittelen.
Oli todella hyviä keksejä😍 mutta ihmetyttämään jäi että kuuluuku keksien olla tummia? Tehtiin ihan ohjeen mukaan ja käytettiin siis leivontatummasuklaata raastettuna ja ”käänneltiin” suklaat jouhojen ja vatkatun voin ja sokerin joukkoon. En ymmärä miten pitäisi saada kuvan värisiä keksejä🤔
Aivan älyttömän hyviä, jo pelkkä taikina tuoksui kuin Ben & Jerry’sin cookiedough jäätelö.
Suklaan määrässä ei ole pihistelty. Yksi maustemitallinen suolaa oli sopiva määrä kun käytti suolaista voita. Keksit leviävät melko paljon joten kannattaa jättää tilaa pellille.
Vehnä jauhot loppu kesken joten laitettiin kaurahiutaleita.💅🏻 Paljon parempi kun käyttää kaurahiutaleita
Ihan sairaan hyviä!! Tehtiin näitä kokkikerhossa!👩🏻🍳🍪
MISTÄ SAITTE TIETÄÄ PLJONKO VOITA??!!!
On kyllä todella hyviä keksejä ja kaikista parhain resepti!! ( kokeillut munta reseptiä )
Todella hyviä keksejä. Käytin sokerin sijasta sellasta makeutusainetta nimeltään delightful sweet taste joltain Canderel merkiltä (sellainen punainen purkki) ja maistui aivan älyttömän hyvältä. Taidanpa tehdä näitä keksejä uudestaan kun menivät niin nopeasti
Hyviä todellakin
Parhaita keksejä ikinä! Testasin reseptit uudelleen ja en laittanut fariinisokeria vaan sen sijaan laitoin normaalia sokeria sen sijasta ja keksit olivat vielä parempia!!! Ihania pehmeitä ja helppoja😍
Addiktoitunut😍
Voiko näitä valmistaa gluteenittomana?
Kyselevä, resepti on testattu K-koekeittiössä reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Voit toki halutessasi korvata vehnäjauhot gluteenittomalla vaihtoehdolla, tai kokeilla K-ruoan resepteistä löytyää gluteenittomien suklaa-pähkinä keksien reseptiä: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/gluteenittomat-suklaa-pahkinakeksit
Niiiiìiiiiiin hyviä et itkettää!
Hyvä keksitaikina, laitoin vähemmän margariinia, mutta vehnä ja kaura jauhoja, puolet molempia, + tuplataikina… SUOSITTELEN!
Super hyvä resepti. Ihan lemppari. Parhaat keksit!
Kannattaa olla kyllä super tarkkana sen suolan kanssa jos käyttää suolattua voita. Tulee liian suolaisia helposti. Tein taas uudestaan näitä ilman, että lisäsin yhtään suolaa ja hyviä on. Ei oikestaan reseptissä tarvis lisäsuolaa mainita lainkaan kun kerta voita ei ole määritelty suolattomaksi.
Kuinka kauan nämä säilyvät rasiassa huoneenlämmössä?
Utelias, tiiviisti suljetussa rasiassa keksit säilyvät päivistä muutamaan viikkoon.
Hei, voiko keksit pakastaa myöhempää tarjoilua varten?
Leipuri, keksien pakastaminen onnistuu sekä taikinana että valmiina kekseinä.
Ensinmäinen kerta kun kokeilin jotain keksin leipomista joten oli vähän liian kauan uunissa, mutta hyvä ja helppo resepti ja hyviä oli vaikka vähän Möhlinkin.
Superrrrrr hyviä keksejä tuli!!! Kantsii kokeilla👍 Namskis!
Maailman paras resepti!
NAM!