Mämmikakku
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Mämmikakussa yhdistyy mämmin maltaisuus, kerman täyteläisyys ja sitruunan sekä appelsiinin raikkaus.
Ainekset
12 annosta
Pohja
- 150 g (10 kpl) Pirkka digestivekeksejä
- 50 g Pirkka voita
- 1/4 dl appelsiinitäysmehua
Täyte
- 5 liivatelehteä
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa, sitruuna
- 1/2 dl sokeria
- 350 g (n. 3 dl) mämmiä
- 1/4 dl appelsiinitäysmehua
Ravintosisältö
- Energia1 182 kJ / 283 kcal
- Rasva16,6 g
- josta tyydyttynyttä8,6 g
- Hiilihydraatit27,6 g
- josta sokereita14,3 g
- Proteiini4,9 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunojen väliin. Murskaa keksit esimerkiksi monitoimikoneella. Sulata rasva. Sekoita rasva ja mehu keksimurujen kanssa. Painele keksiseos vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Siirrä vuoka jääkaappiin.
- Upota liivatteet kylmään veteen ja anna liota vähintään 10 minuuttia. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon rahka ja sokeri. Ota seoksesta vajaa 1 dl erilleen ja sekoita loppuosaan mämmi.
- Kiehauta appelsiinitäysmehu. Liuota hyvin puristetut liivatteet mehuun. Kaada liivateseos ohuena nauhana mämmiseoksen joukkoon samalla sekoittaen.
- Sekoita mämmiseos ja kerma-rahkaseos huolimattomasti keskenään. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta. Anna hyytyä mielellään yön yli. Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele vadin reunat halutessasi koristerakeilla, suklaamunilla tai kumkvateilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka digestive 400gHinta 1,69/kpl4,23/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Innocent appelsiinimehu ilman hedelmälihaa 250mlHinta 1,89/kpl7,16/l
- Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomuHinta 2,35/kpl138,24/kg
- Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dlHinta 1,39/kpl6,95/l
- Plussa-etu −12 %Valio Keittiön maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl8,75/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (9,95/kg)
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- McVitie's Digestive Maitosuklaa 300gHinta 3,69/kpl12,30/kg
- LU Digestive Classic keksi 400gHinta 2,59/kpl6,48/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- God Morgon täysmehu 250ml appelsiiniHinta 1,69/kpl6,76/l
- Tropicana appelsiinimehu hedelmälihalla 0,25lHinta 1,95/kpl7,80/l
- Dr. Oetker Liivatelehti 10kplHinta 1,49/kpl87,65/kg
- Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nautaHinta 2,89/kpl152,11/kg
- Pysyvästi edullinenFlora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinenHinta 1,89/kpl7,56/l
- Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHTHinta 4,15/kpl8,30/l
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Kymppi luomu mämmi 550g ei lisättyä sokeria pakasteHinta 3,89/kpl7,07/kg
- Kymppi mämmi 100g pakasteHinta 1,39/kpl13,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,7(47 arviota)
- yli 60 min4,1(53 arviota)
- yli 60 min4,4(322 arviota)
- yli 60 min4,1(229 arviota)
- yli 60 min4,0(1 044 arviota)
- yli 60 min2,5(20 arviota)
- yli 60 min4,1(25 arviota)
- yli 60 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (82 arviota)