Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Kaura-juustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kaura-juustokakku

Kaura-juustokakku tehdään hyydyttämällä. Pinnalle tuleva aromikas marjahilloke antaa raikkautta tortulle. N. 0,60 €/annos.

  • 15 annosta
  • yli 60 min
  • 261 kcal / annos (110g)

Ainekset

15 annosta

Pohja

Täyte

Päälle

    • 1ps(400 g)Pirkka marjasekoitusta (pakaste)
    • 3/4dlDansukker hyytelösokeria

Valmistus

yli 60 min
  1. Murskaa keksit jauheeksi (esim. tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa). Sulata rasva kattilassa. Sekoita joukkoon sokeri, hienonnetut keksit ja kaurahiutaleet. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (ø 24 cm) pohjalle. Painele keksiseos vuoan pohjalle ja reunoille. Pane pohja jääkaappiin kovettumaan täytteen teon ajaksi.
  2. Anna liivatelehtien liota runsaassa, kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset. Sekoita tuorejuuston joukkoon keltuaiset, maitorahka, sokeri ja vaniljasokeri. Vatkaa kerma vaahdoksi, samoin valkuaiset.
  3. Purista liivatelehdistä vesi ja liuota ne kiehautettuun sitruunamehuun. Sekoita liivate-sitruunaseos hieman jäähtyneenä juustoseokseen. Lisää kerma- ja valkuaisvaahdot kevyesti nostellen juustomassan joukkoon. Kaada juustoseos keksipohjalle ja nosta jääkaappiin hyytymään yön yli.
  4. Kaada marjat kattilaan ja anna niiden sulaa keskilämmöllä välillä sekoittaen. Vettä ei tarvitse lisätä, koska marjoista irtoava neste riittää. Kun marjat ovat sulaneet, keitä niitä vielä 3-5 minuuttia välillä sekoittaen. Marjat saavat soseutua. Siirrä kattila liedeltä ja sekoita joukkoon hyytelösokeri. Nosta takaisin liedelle ja kiehauta. Jäähdytä marjahilloke kylmäksi.
  5. Ota torttu jääkaapista ja irrota varovasti kakkuvuoasta. Siirrä tarjoiluvadille ja levitä noin puolet marjahillokkeesta juustotortun pinnalle juuri ennen tarjoamista. Tarjoa loppu marjahilloke erikseen.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 110g100 g

  • 261 kcal1 090 kJ
  • Proteiinia5,31 g
  • Hiilihydraatteja20,8 g
  • Rasvaa16,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka digestive 400g
    Pirkka digestive 400g
    1,25/kpl3,13/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle McVitie's Digestive Original -keksi 400g
    McVitie's Digestive Original -keksi 400g
    1,79/kpl4,48/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle McVitie's Digestive Maitosuklaa 300g
    McVitie's Digestive Maitosuklaa 300g
    2,09/kpl6,97/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka meijerivoi  500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,89/kpl5,78/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
    Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
    1,55/kpl1,82/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Elovena kaurahiutaleita 2 kg
    Elovena kaurahiutaleita 2 kg
    3,79/kpl1,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,15/kpl67,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,29/kpl64,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
    Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
    1,59/kpl2,74/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,55/kpl2,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
    1,95/kpl10,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
    Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
    -7 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-7 %
    1,90/kpl9,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,39/kpl5,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    1,05/kpl4,20/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio pehmeä maitorahka 250 g
    Valio pehmeä maitorahka 250 g
    -15 %4,006 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-15 %
    0,79/kpl3,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    1,99/kpl23,41/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Vaniljasokeri 170g
    Dansukker Vaniljasokeri 170g
    1,90/kpl11,18/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,35/kpl6,75/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Marjex marjamix 1kg suomalainen
    Marjex marjamix 1kg suomalainen
    7,25/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pakkasmarja 100 % Kotimainen Kuningas marjaseos mansikoita, mustikoita ja vadelmia 250 g pakaste
    Pakkasmarja 100 % Kotimainen Kuningas marjaseos mansikoita, mustikoita j...
    3,09/kpl12,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Hyytelösokeri 350g
    Dansukker Hyytelösokeri 350g
    1,45/kpl4,14/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 36 arvostelua