Hyppää sisältöön
Ullan rommikakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ullan rommikakku

  • Annosmäärä16 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Aikuiseen makuun suunnattu rommikakku kannattaa valmistaa tarjoilua edeltävänä päivänä, jotta kakku ennättää hyytyä hyvin!

    Ainekset

    16 annosta

    Pohja

    Täyte

    • 5 liivatelehteä
    • 4 kananmunan keltuaista
    • 1 1/2 dl sokeria
    • 4 dl Pirkka kuohukermaa
    • 3 rkl tummaa rommia
    • 1/2 dl vettä

    Ravintosisältö

    • Energia
      1 560 kJ / 375 kcal
    • Rasva
      26,2 g
    • josta tyydyttynyttä
      14,8 g
    • Hiilihydraatit
      28 g
    • josta sokereita
      18,6 g
    • Proteiini
      3,8 g
    • Suola
      0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Jauha keksit hienoksi monitoimikoneen kulhossa ja lisää sulatettu rasva ja sokeri. Taputtele seos irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Pane pohja hetkeksi kylmään jähmettymään.
    2. Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä noin 10 minuuttia.
    3. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa myös kerma vaahdoksi, yhdistä vaahdot ja lisää rommi.
    4. Purista liivatelehdet liotusvedestä ja liuota ne kiehuvaan vesitilkkaan. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon samalla sekoittaen.
    5. Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli. Koristele haluamallasi tavalla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,8 (48 arviota)

    • ullan rommikakku
      7 vuotta sitten
      onnistuin kerralla hyvin