Mangochutneylla maustettua broileria

Name: Mangochutneylla maustettua broileria
Total time: 30 min
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 1 rs (500 g) Pirkka kanan fileepihvejä, maustamaton; 3/4 tl suolaa; 50 g voita; 3/4 dl Pirkka mangochutneya; 2 rkl limetinmehua; 1/2 tl kurkumaa; mustapippurirouhetta

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Mangochutneylla maustetut broilerin fileet maistuvat herkulliselta! Tarjoa grillattujen kasvisten kanssa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta

Maustevoi
1 rs (500 g)	Pirkka kanan fileepihvejä, maustamaton tai
3/4 tl	suolaa tai
50 g	voita tai
3/4 dl	Pirkka mangochutneya tai
2 rkl	limetinmehua tai
1/2 tl	kurkumaa tai
	mustapippurirouhetta tai

Ravintosisältö

Energia	671 kJ / 161 kcal
Rasva	7,2 g
josta tyydyttynyttä	4,2 g
Hiilihydraatit	7,9 g
josta sokereita	4,6 g
Proteiini	15,6 g
Suola	1,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ota broilerit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoaksivalmistamista. Ripottele broilereille suolaa.

Sekoita rasvan joukkoon mangochytney, limetinmehu, kurkumaa ja mustapippurirouhetta.

Viillä broilerinfileisiin syviä viiltoja noin sentin välein. Täytä viillot maustevoilla. Sivele pihvejä maustevoilla grillaamisen aikana. Voit paistaa pihvit myös 200 asteissa uunissa 15–20 minuuttia.

Grillaa lisäksi paprikaa ja kesäkurpitsaa.

Tarjoa loppu maustevoi grilliruoan lisänä.

Plussa-etu −13 %
Pirkka suomalainen kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,99/kpl
11,98/kg
Ilman Plussa-korttia 6,89/kpl (13,78/kg)
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Lime
Hinta n. 0,32/kpl
3,99/kg
Pirkka kurkuma 18g jauhettu
Hinta 0,65/kpl
36,11/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Naapurin Maalaiskanan maustamaton rintafilee 600 g
Hinta 8,99/kpl
14,98/kg
Jyväbroiler Broilerin Filee Naturelli 320 g
Hinta 4,85/kpl
15,16/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Meira Kurkuma 24g
Hinta 0,99/kpl
41,25/kg
Santa Maria Kurkuma 35g
Hinta 1,79/kpl
51,14/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.