Sipsikuorrutettu kana

Name: Sipsikuorrutettu kana
Total time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 150 g Pirkka perunalastuja, sour cream & onion; 2 kananmunaa; 1/2 tl suolaa; 1 pkt (500 g) Pirkka kanan fileepihvejä, maustamaton; n. 1/2 dl Pirkka rypsiöljyä paistamiseen

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton

Sipsikuorrutetut kanapalat ovat juuri niin rapeita kuin miltä näyttävätkin. Valmistus onnistuu helposti ja nopeasti paistinpannulla.

Gluteeniton

Ainekset

3 annosta

150 g	Pirkka perunalastuja, sour cream & onion tai
2	kananmunaa tai
1/2 tl	suolaa tai
1 pkt (500 g)	Pirkka kanan fileepihvejä, maustamaton tai
n. 1/2 dl	Pirkka rypsiöljyä paistamiseen tai

Valmistus

alle 30 min

Murskaa sipsit esimerkiksi pakastepussissa hienoksi jauheeksi ja kaada syvään astiaan.

Riko kananmunat syvään astiaan ja sekoita joukkoon suola.

Leikkaa kanafileet leveyssuunnassa kuuteen osaan. Pyörittele palat ensin munaseoksessa ja sitten sipsirouheessa.

Kaada kuumalle pannulle rypsiöljyä niin, että koko pannun pohja peittyy kunnolla. Paista kanat kahdessa erässä keskilämmöllä. Paista, kunnes palat ovat joka puolelta kullanruskeita ja kana on kypsää. Tarjoa rapeat sipsikanat kermaviilidipin kanssa.

Pirkka sour cream & onion perunalastu 300g
2,29/kpl
7,63/kg
Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
7,25/kpl
14,50/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
8,25/kpl
13,75/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka perunalastu sourcream & onion 100g
1,29/kpl
12,90/kg
Taffel sipsi Broadway 325g sourcream&onion perunalastu
2,75/kpl
8,46/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.