Kala-fenkolipata
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kala-fenkolipata on hauska retro ruoka. Tämä herkullinen pataruoka valmistuu helposti!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 600 g | perattuja muikkuja tai silakkafileitä tai |
3/4 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
2 (250 g) | sipulia tai |
1 (200 g) | fenkoli tai |
3 (300 g) | porkkanaa tai |
1 - 2 | valkosipulinkynttä tai |
1/2 rkl | voita tai |
1/2 rkl | öljyä tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | kurkumaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
n. 5 dl | vettä tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1 dl | tilliä hienonnettuna tai |
Pinnalle | |
|---|---|
tilliä tai | |
Ravintosisältö
Energia | 270 kJ / 64 kcal |
Rasva | 2,4 g |
josta tyydyttynyttä | 0,6 g |
Hiilihydraatit | 2,2 g |
josta sokereita | 2,1 g |
Proteiini | 7,6 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Poista muikuista päät tai silakoista tarvittaessa selkäevät. Mausta kalat suolalla ja pippurilla.
Suikaloi sipulit ja fenkoli. Viipaloi kuoritut porkkanat. Hienonna valkosipulinkynnet.
Kuullota sipulia, fenkolia, porkkanoita ja valkosipulia voi-öljyseoksessa isossa kattilassa tai paistokasarissa noin 5 minuuttia. Mausta suolalla, kurkumalla ja pippurilla. Sekoittele hetki.
Kaada joukkoon vesi ja keitä kannen alla noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.
Lisää sitruunanmehu ja tilli. Asettele kalat kasvisten päälle, silakat pitkittäin kalan muotoon taitettuina.
Keitä kannen alla vielä noin 5 minuuttia, kunnes kalat ovat kypsiä. Koristele tillillä. Tarjoa lisäksi perunoita tai perunasosetta ja ruisleipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pirkka kurkuma 18g jauhettuHinta 0,65/kpl36,11/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Fenkoli ulkomainenHinta n. 1,10/kpl5,49/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Plussa-etu −20 %Meira Kurkuma 24gPlussa-kortillaEtuhinta 0,76/kpl31,67/kgIlman Plussa-korttia 0,95/kpl (39,58/kg)
- Santa Maria Kurkuma 35gHinta 1,79/kpl51,14/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(104 arviota)
- 30 - 60 min2,9(29 arviota)
- 30 - 60 min3,9(42 arviota)
- 30 - 60 min3,9(99 arviota)
- 30 - 60 min3,7(43 arviota)
- 30 - 60 min2,8(5 arviota)
- 30 - 60 min4,0(17 arviota)
- 30 - 60 min4,1(48 arviota)