Broileria, pariloituja hedelmiä ja jogurttia

Name: Broileria, pariloituja hedelmiä ja jogurttia
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 1 rs (1,2 kg) Pirkka broilerin koipireisiä, marinoitu; 4 nektariinia; 1 mango; 2 limettiä; 1 tlk (227 g/140 g) Pirkka ananasviipaleita mehussa; 1 pkt (400 g) Pirkka kypsiä grillimaissipaloja; öljyä; ripaus mustapippuria; 1/2 tlk (à 400 g) maustamatonta jogurttia; 1/2 dl Pirkka mangochutneya; 1 1/2 rkl limetinmehua; 1/2 tl inkivääritahnaa

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Pariloidut hedelmät ovat maistuva lisä broilerinkoiville. Jogurttikastike on maustettu inkiväärillä, limetillä ja mangochutneylla

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta

Jogurttikastike
1 rs (1,2 kg)	Pirkka broilerin koipireisiä, marinoitu tai
4	nektariinia tai
1	mango tai
2	limettiä tai
1 tlk (227 g/140 g)	Pirkka ananasviipaleita mehussa tai
1 pkt (400 g)	Pirkka kypsiä grillimaissipaloja tai
	öljyä tai
ripaus	mustapippuria tai
1/2 tlk (à 400 g)	maustamatonta jogurttia tai
1/2 dl	Pirkka mangochutneya tai
1 1/2 rkl	limetinmehua tai
1/2 tl	inkivääritahnaa tai

Ravintosisältö

Energia	419 kJ / 100 kcal
Rasva	4,9 g
josta tyydyttynyttä	1,1 g
Hiilihydraatit	7,7 g
josta sokereita	4,2 g
Proteiini	5,6 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kypsennä broilerit pakkauksen ohjeen mukaan eli 200 asteessa noin 50 minuuttia.

Valmista jogurttikastike sekoittamalla ainekset keskenään. Siirrä kastike jääkaappiin.

Halkaise nektariinit ja poista kivet. Leikkaa nektariinit reiluiksi lohkoiksi. Kuori mango, poista kivi ja paloittele hedelmäliha. Pese limetit ja leikkaa ne paksuiksi viipaleiksi. Valuta ja kuivaa ananasviipaleet. Paloittele maissintähkät.

Kuumenna öljy parilassa. Pariloi hedelmät ja maissit kauniin raidallisiksi. Pidä ne lämpiminä. Tarjoa hedelmät broilereiden ja jogurttikastikkeen kanssa.

Pirkka syöntikypsä mango 1lk
Hinta n. 2,70/kpl
5,99/kg
Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Plussa-etu −15 %
Pirkka ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
5,95/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (7,07/kg)
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka maustamaton jogurtti 1kg laktoositon
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Spice Up! Inkivääritahna 110g
Hinta 2,49/kpl
22,64/kg
K-Menu Marinoitu kanapala n. 1 kg
Hinta n. 5,49/kpl
5,49/kg
Kariniemen Kananpojan mariinoitu koipipala n. 1,5 kg
Hinta n. 7,94/kpl
5,29/kg
Mango
Hinta n. 1,57/kpl
3,49/kg
K-Menu ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
Hinta 0,55/kpl
3,93/kg
Del Monte Ananasviipale mehussa 220g/140g
Hinta 1,29/kpl
9,21/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Ahvenanmaan luonnonjogurtti 2,3% 1kg
Hinta 2,39/kpl
2,39/kg
Valio Luomu luonnonjogurtti 1kg laktoositon
Hinta 2,95/kpl
2,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.