Easy cheesy chicken eli helppo juustobroileriTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Easy cheesy chicken eli helppo juustobroileri

Tuunaa broilerinfileepihvit tuorejuustolla, yrteillä ja tomaatilla. Helppo juustobroileri sopii tarjottavaksi pastan, riisin tai salaatin kanssa.

Ainekset

3 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuivaa fileepihvit talouspaperilla. Tee fileisiin keskelle syvä viilto terävällä veitsellä. Varo ettet leikkaa läpi. Laajenna viiltoja kummallekin sivulle niin että fileiden sisään muodostuu tasku. Mausta fileet suolalla ja jauha päälle mustapippuria. Nosta fileet matalaan öljyttyyn uunivuokaan.
  2. Varaa jokaiselle fileelle oksa tuoretta rakuunaa. Hienonna lisäksi noin ruokalusikallinen lehtiä ja sekoita juuston joukkoon. Jaa juusto taskuihin. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja aseta pari viipaletta jokaiselle fileelle juuston peitteeksi. Aseta rakuunanoksa fileille ja pirskottele päälle oliiviöljyä.
  3. Kypsennä uunissa keskitasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia. Tarjoa keitetyn pastan, riisin tai salaatin kanssa.

Kategoriat

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille12 arvostelua