Easy cheesy chicken eli helppo juustobroileriTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Easy cheesy chicken eli helppo juustobroileri

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Tuunaa broilerinfileepihvit tuorejuustolla, yrteillä ja tomaatilla. Helppo juustobroileri sopii tarjottavaksi pastan, riisin tai salaatin kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 pkt (3 kpl/500 g)
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
100 g
 
tai
20 g
 
tuoretta rakuunaa
tai
2
 
tomaattia
tai
2 rkl
 
tai
 
tuoreita rakuunanoksia
tai

Ravintosisältö

Energia
508 kJ / 122 kcal
Rasva
6,4 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
1,6 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
14 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuivaa fileepihvit talouspaperilla. Tee fileisiin keskelle syvä viilto terävällä veitsellä. Varo ettet leikkaa läpi. Laajenna viiltoja kummallekin sivulle niin että fileiden sisään muodostuu tasku. Mausta fileet suolalla ja jauha päälle mustapippuria. Nosta fileet matalaan öljyttyyn uunivuokaan.

Varaa jokaiselle fileelle oksa tuoretta rakuunaa. Hienonna lisäksi noin ruokalusikallinen lehtiä ja sekoita juuston joukkoon. Jaa juusto taskuihin. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja aseta pari viipaletta jokaiselle fileelle juuston peitteeksi. Aseta rakuunanoksa fileille ja pirskottele päälle oliiviöljyä.

Kypsennä uunissa keskitasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia. Tarjoa keitetyn pastan, riisin tai salaatin kanssa.