Mansikka-fetasalaatti

Name: Mansikka-fetasalaatti
Total time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia; 1 rs (250 g) mansikoita; 1 rs (125 g) Pirkka pensasmustikoita; 1/2 pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa; tuoreita basilikanlehtiä; 100 g mansikoita; 2 rkl öljyä; 1 rkl valkoviinietikkaa; 1/2 tl sinappia; ripaus suolaa; ripaus pippuria

Annosmäärä2 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Kesäinen mansikkasalaatti saa seurakseen raikkaan mansikka-vinaigreten.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

2 annosta

1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
1 rs (250 g) mansikoita
1 rs (125 g) Pirkka pensasmustikoita
1/2 pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa
tuoreita basilikanlehtiä

Mansikka-vinaigrette

100 g mansikoita
2 rkl öljyä
1 rkl valkoviinietikkaa
1/2 tl sinappia
ripaus suolaa
ripaus pippuria

Ravintosisältö

Energia
472 kJ / 113 kcal
Rasva
7,7 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
6,5 g
josta sokereita
5,3 g
Proteiini
3,2 g
Suola
0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Levitä pinaatinlehdet tarjoiluvadille. Poista mansikoista kannat ja viipaloi salaattiin tulevat marjat. Ripottele mansikat ja mustikat salaattipedille. Murusta feta salaatin päälle ja lisää pinnalle reilusti tuoretta basilikaa.
Valmista mansikka-vinaigrette: soseuta mansikat sauvasekoittimella. Lisää öljy, etikka ja sinappi. Sekoita tasaiseksi kierrevatkaimella, kunnes kastike muuttuu sakeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa mansikka-vinaigrette salaatinkastikkeena.

Pirkka Luomu babypinaatti 65g
Hinta 1,99/kpl
30,62/kg
Pirkka pensasmustikka 125g
Hinta 2,09/kpl
16,72/kg
Plussa-etu −17 %
Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 3,65/kpl (18,25/kg)
Druvan valkoviinietikka 300ml
Hinta 2,89/kpl
9,63/l
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka babypinaatti 65g
Hinta 1,59/kpl
24,46/kg
Pinaatti 70g 1lk
Hinta 1,69/kpl
24,14/kg
Mansikka 250g Suomi 1lk
Hinta 6,99/kpl
27,96/kg
Pirkka mansikka 250g 1lk
Hinta 2,79/kpl
11,16/kg
Pirkka marjaduo vadelma/pensasmustikka 250g 1 lk
Hinta 6,99/kpl
27,96/kg
Pirkka pensasmustikka 300g
Hinta 4,99/kpl
16,63/kg
Plussa-etu
Patros Feta 150g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,49/kpl
23,27/kg
Ilman Plussa-korttia 3,59/kpl (23,93/kg)
Plussa-etu −20 %
Fontana Feta 150g Original
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,99/kpl
19,93/kg
Ilman Plussa-korttia 3,75/kpl (25,00/kg)
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Filos valkoviinietikka 350ml
Hinta 2,09/kpl
5,97/l
Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
Hinta 3,39/kpl
8,48/l
Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
Hinta 1,55/kpl
12,40/kg
Auran sinappi väkevä 125g
Hinta 1,29/kpl
10,32/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.