Kesäsalaatti
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kesäsalaatissa raparperi maistuu makeiden mansikoiden ja suolaisen fetajuuston kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 300 g (2-3 vartta) raparperia
- ½ dl sokeria
- ½ kurkkua
- ½ l (250 g) tuoreita mansikoita
- 1 pkt (150 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa
- ½ ps (à 100 g) Pirkka jääsalaattia
- ½ ruukkua viinisuolaheinää
- 1 dl cashewpähkinöitä
Kastike
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia447 kJ / 107 kcal
- Rasva5,8 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit8,5 g
- josta sokereita7,6 g
- Proteiini3,8 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Paloittele raparperit noin 3 cm:n mittaisiksi paloiksi. Paahda raparperipaloja ja sokeria pannulla sen aikaa, että sokeri sulaa ja raparperit hieman pehmenevät. Nosta raparperit pois kuumalta pannulta. Keitä pannulle jäänyttä sokerilientä hiljalleen pari minuuttia, kunnes liemi sakenee hieman.
- Sekoita kastiketta varten valkoviinietikka ja raparpereista keitetty sokeriliemi. Mausta ripauksella mustapippuria.
- Viipaloi kurkku ja mansikat. Paloittele fetajuusto reiluiksi paloiksi.
- Asettele laakealle vadille revitty jääsalaatti, viinisuolaheinä, raparperit, kurkkuviipaleet, mansikat ja fetapalat. Ripottele pinnalle pähkinät. Paahda pähkinät halutessasi. Valuta kastike salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −13 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 16,67 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,88 € kappale (19,20 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,4(36 arviota)
- 15–30 min4,3(15 arviota)
- 15–30 min3,9(162 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(10 arviota)
- 15–30 min4,0(118 arviota)
- 15–30 min3,7(29 arviota)
- 15–30 min
- 15–30 min3,6(39 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (42 arviota)
- Maya4 vuotta sittenSipuli ja mansikka? Ei voi illa titta!