Mansikka-vinaigrette

Name: Mansikka-vinaigrette
Total time: 15 min
Yield: 1 annos
Ingredients: 100 g mansikoita; 2 rkl öljyä; 1 rkl valkoviinietikkaa; 1/2 tl sinappia; ripaus suolaa; ripaus pippuria

Annosmäärä1 annos
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton

Ihana kesäinen mansikka-vinaigrette maistuu raikkaan salaatin kastikkeena.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton

Ainekset

1 annos

100 g mansikoita
2 rkl öljyä
1 rkl valkoviinietikkaa
1/2 tl sinappia
ripaus suolaa
ripaus pippuria

Ravintosisältö

Energia
1 006 kJ / 240 kcal
Rasva
22,8 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
6,7 g
josta sokereita
5,9 g
Proteiini
0,6 g
Suola
1,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Poista mansikoista kannat ja soseuta marjat sauvasekoittimella.
Lisää öljy, etikka ja sinappi. Sekoita tasaiseksi kierrevatkaimella, kunnes kastike muuttuu sakeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa salaatinkastikkeena.

Druvan valkoviinietikka 300ml
Hinta 2,89/kpl
9,63/l
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Valkoinen mansikka 250g Espanja 1lk
Hinta 4,49/kpl
17,96/kg
Pirkka mansikka 250g 1lk
Hinta 2,49/kpl
9,96/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Plussa-etu −9 %
Filos valkoviinietikka 350ml
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,89/kpl
5,40/l
Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (5,97/l)
Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
Hinta 3,39/kpl
8,48/l
Auran sinappi mieto 125g
Hinta 1,25/kpl
10,00/kg
Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
Hinta 1,39/kpl
11,12/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.