Helppo majoneesiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Helppo majoneesi

Tämä helppo pikamajoneesi valmistuu todellakin nopeasti! Ainekset sekoitetaan sauvasekoittimella keskenään. Noin 1,00€/annos.

Ainekset

Valmistus

alle 5 min
  1. Riko huoneenlämpöinen kananmuna kapeaan ja korkeaan kulhoon. Mittaa joukkoon sinappi, suola ja etikka. Laita sauvasekoitin kulhon pohjalle ja kaada päälle huoneenlämpöinen öljy.
  2. Käynnistä sauvasekoitin kulhon pohjalla ja nosta se hitaasti ylös. Valmista majoneesia tulee noin 3 dl.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 717 kcal3 000 kJ
  • Proteiinia 1,92 g
  • Hiilihydraatteja0,56 g
  • Rasvaa79,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    2,45/kpl
    7,04/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    3,99/kpl
    6,88/kg
  • Kultamuna luomu kananmuna L10 680g
    Kultamuna luomu kananmuna L10 680g
    5,55/kpl
    8,16/kg
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Pirkka sinappi mieto 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Pirkka sinappi tulinen 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Sinappi 275g mieto
    Pirkka Sinappi 275g mieto
    1,65/kpl
    6,00/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Druvan valkoviinietikka 300ml
    2,49/kpl
    8,30/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    3,25/kpl
    8,12/l
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Filos valkoviinietikka 350ml
    1,99/kpl
    5,68/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille225 arvostelua
  • pemä6.8.2022

    hyvin menee

  • Majoneesi Make2.6.2022

    Itselläni oli juuri tämä ongelma ettei millään paksuunnu. Ongelma oli lopulta liian kylmät ainekset. Kattilassa lämmittämällä ja vispilällä vatkaamalla sain hyvän ja paksun majoneesin. Lämpötila oli varmaan reilu 40 astetta kun majoneesi alkoi lopulta paksuuntua. Seosta ei siinä vaiheessa tarvinnut edes hirveästi vispata.

  • Barbara25.2.2022

    Onnistui loistavasti. Tuo 3dl oljyä on sopiva isoon kananmunaan, pienen munan kohdalla vähemmän öljyä. Jos laittaa raakaa valkosipulia pohjalle, saa aivan upeaa valkosipulimajoa!

  • Heidi25.1.2022

    En ymmärrä miten niin moni täällä sanoi ettei onnistu, tämä on mielestäni aivan pomminvarma resepti. Olen tehnyt tällä majoneesia varmaan kymmeniä kertoja ja aina on onnistunut tosi hyvin.

  • Herkko31.10.2021

    Ohjeessa liikaa öljyä suhteessa kananmunaan.

  • raipe20.10.2021

    Tuli tällä ohjeella litkua. Tosin laitoin osan oliiviöljyä ja osan kylmää rypsiöljyä. Siinäkö vika?

  • K-Kuluttajapalvelu20.10.2021

    Raipe, majoneesin teossa olisi hyvä käyttää huoneenlämpöistä öljyä kuten ohjeessa mainittu. Resepti on testattu K-Koekeittiöllä käyttämällä rypsiöljyä sen neuraalin maun vuoksi.

  • Ohis ja Lähis15.9.2021

    Hyvin onnistui mut öljyä saisi mielestäni olla hieman vähemmän kun maistuu liikaa läpi.

  • Kotikokki17.4.2021

    Kananmunia pitää olla 2 kpl (painoluokka M 53-63 g) ohjeessa olevaan öljymäärään. Ohjeen suhteilla lopputulos on vetistä limaa.

  • Helposti hyvää tulee...!22.2.2021

    Vuosia sitten kokeilin jotain vastaavaa reseptiä ja lopputulos meni suoraan "roskiin" (varmaankin silloin oli joku ainesosa liian kylmä ja seos leikkasi öljyiseksi litkuksi) - nyt päätin kokeilla uudestaan, kun oli majoneesille tarvetta, muttei viitsinyt kauppaan lähteä. Kaikki ainekset huoneenlämpöisiä ja hyvä että ehti silmiään räpäyttää, kun sauvasekoitin jo oli tehnyt tehtävänsä ja mitta-astiassa oli täydellisen tasaista majoneesia! Nyt uskaltaa toistekin tehdä, kunhan huolehtii ainesten lämpötilasta!

  • Mimmu31.1.2021

    Onnistui hyvin. Pitää vaan olla korkea astia missä vatkaa.

  • Villatakki1.8.2020

    Käytin omenaviinietikkaa ja saksanpähkinäöljyä. Öljyä laitoin vain 2dl. Tosi helppoa ja hyvää!

  • Majon ystävä19.7.2020

    Hyvin onnistuu, vaikka kaikki aineet ovat suoraan jääkaapista.

  • Pettynyt10.6.2020

    Ei toiminut ei sitten millään ja raaka-aineet olivat huoneenlämpöisiä.

  • Laiskimus4.12.2019

    Jos aineet ovat kylmiä, puolita öljyn määrä tai lisää toinen kananmuna.

  • Rusina25.8.2019

    Eka kerran ikinä kokeilin tehdä majoneesin itse. Onnistui loistavasti, vaikka käytinkin omenaviinietikkaa. Ja on todella helppo resepti.

  • Palle13.7.2019

    Koko kananmuna? Ei siis vain keltuaista?

  • K-Kuluttajapalvelu13.7.2019

    Palle, reseptiin tulee koko kanannmuna.

  • anhi21.4.2019

    Onnistuu avokadoöljyynkin.

  • Lento Pro5.10.2018

    Kyllä onnistuu - tehtiin kerran 3 litraa kerralla isossa kapeassa kynttilämaljakossa. d:

  • K-Kuluttajapalvelu23.7.2018

    Di, todella harmillista kuulla, ettei majoneesi onnistunut. Kannattaa tarkistaa, että raaka-aineet ovat huoneenlämpöisiä.

  • Di23.7.2018

    Ei onnistu, tulee vain keltaista litkua.