Mansikka-vuohenjuustosalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Mansikka-vuohenjuustosalaatti maustetaan balsamicomarinoiduilla salottisipuleilla. Kokeile sipuleita myös sellaisenaan grilliruoan lisäkkeenä.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- 1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
- 250 g mansikoita
- 1/2–1 pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
- oliiviöljyä
Balsamicomarinoidut salottisipulit
- 1 ps (350 g) Pirkka salottisipuleita
- 1 1/2 dl omenamehua
- 1/2 dl Pirkka balsamiviinietikkaa
- 1/2 dl väkiviinaetikkaa
- 1/2 dl sokeria
- 1/2 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
- 3/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia307 kJ / 74 kcal
- Rasva2,2 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit9,4 g
- josta sokereita9,3 g
- Proteiini2,5 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuori sipulit ja leikkaa ne koosta riippuen neljään-kuuteen lohkoon. Paahda sipuleita kuumalla pannulla ilman rasvaa sekoitellen, kunnes ne saavat vähän väriä ja pehmenevät.
- Mittaa liemen ainekset kattilaan ja kiehauta. Kaada liemi sipuleiden päälle, jäähdytä ja nosta kylmään. Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia tai seuraavaan päivään.
- Revi huuhdottu jääsalaatti ja sekoita se pinaatin kanssa. Paloittele mansikat ja vuohenjuusto.
- Levitä salaatin ainekset tarjoiluvadille ja nostele viimeiseksi pinnalle liemestään valutettuja sipuleita. Tarjoa osa sipuleista erikseen. Tarjoa halutessasi lisäksi kastikkeena oliiviöljyä.
Vinkki! Voit tarjota sipuleiden lientä salaatinkastikkeena oliiviöljyn kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,6(5 arviota)
- 5–15 min4,1(73 arviota)
- 15–30 min3,2(117 arviota)
- yli 60 min3,8(50 arviota)
- 15–30 min3,7(29 arviota)
- 5–15 min3,8(56 arviota)
- 5–15 min3,8(102 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,6(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (45 arviota)