GranaattiomenasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Granaattiomenasalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Näyttävä granaattiomena tekee salaatista juhlavan, ja se myös maistuu hyvältä. Vaalealla balsamiviinietikalla maustettu kastike viimeistelee salaatin.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 ps (65 g)
 
tai
1 (250 g)
 
granaattiomena
tai
125 g
 
Pirkka vihreitä siemenettömiä viinirypäleitä
tai
1/2 pkt (à 200 g)
 
tai
1 dl (50 g)
 
tai

Balsamicokastike

1/2 dl
 
tai
2 rkl
 
vaaleaa balsamiviinietikkaa
tai
2 tl
 
tai
3 rkl
 
basilikaa hienonnettuna
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 052 kJ / 253 kcal
Rasva
18,7 g
josta tyydyttynyttä
4,7 g
Hiilihydraatit
14,7 g
josta sokereita
13,6 g
Proteiini
4,9 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Laita babypinaatti laakealle tarjoiluvadille. Halkaise granaattiomena ja irrota siemenet. Pese ja puolita rypäleet.

Ripottele rypäleet ja granaattiomenan siemenet pinaattipedille.

Sekoita öljy, etikka ja hunaja kierrevatkaimella pienessä kulhossa. Jatka sekoittamista, kunnes kastike hieman sakenee. Lisää basilika, suola ja pippuri.

Murustele salaattiin fetajuusto ja lisää rouhitut pekaanipähkinät. Valuta kastiketta salaatin pinnalle. Tarjoa pääruoan lisäkkeenä tai tuoreen leivän kanssa

Granaattiomenasalaatti

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,59/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/l
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g Roosa nauha
    Hinta 2,19/kpl
    33,69/kg
  • Pirkka pekaanipähkinä 125g
    Hinta 3,29/kpl
    26,32/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Rypäle vihreä siemenetön 500g 1lk
    Hinta 1,50/kpl
    3,00/kg
  • Granaattiomena
    Hinta n. 1,37/kpl
    5,49/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Etuhinta 1,00/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250ml
    Hinta 4,39/kpl
    17,56/l
  • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    Hinta 4,15/kpl
    10,38/l
  • Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Pinaatti 70g 1lk
    Etuhinta 1,00/kpl
    14,29/kg
    norm. 1,59/kpl
  • Grefinn Super Nuts pecanpähkinä 300g
    Hinta 11,95/kpl
    39,83/kg
  • Earth Control Pekaanipähkinät 225g
    Hinta 12,50/kpl
    55,56/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 5,09/kpl
    14,54/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (118 arviota)

  • Öhö
    9 kuukautta sitten
    Pettynyt: kannattaa kokeilla seuraavalla kerralla seurata ohjetta. ;)
  • Tuuli
    1 vuosi sitten
    Mistä entinen ohje löytyisi, jossa oli punasipulia ja tumma balsamico?
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Tuuli, voisiko kyseessä olla appelsiini-halloumisalaatti (https://www.k-ruoka.fi/reseptit/appelsiini-halloumisalaatti)
  • Asikas
    1 vuosi sitten
    Herkkua on Jouluksi .ja paljon tarjolla.
  • pettynyt
    7 vuotta sitten
    Kuiva salaatti, tammenlehväsalaatti ei toimi tässä.