Granaattiomenasalaatti
Kauniit, punaiset granaattiomenan siemenet koristavat salaatista juhlavan. Granaattiomena ei ainaostaan näytä, vaan myös maistuu hyvältä.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 295 kcal / annos (170g)
Ainekset
4 annosta
- 1pkt(250 g)Pirkka grillijuustoa
- 1ruukkuPirkka tammenlehtisalaattia
- 1(250 g)granaattiomena
- 1/2rs(à 500 g)Pirkka vihreitä siemenettömiä viinirypäleitä
- 1(60 g)pieni punasipuli
- 1dl(50 g)Pirkka pekaanipähkinää
Valmistus
alle 30 min- Viipaloi grillijuusto ja paista viipaleet pannulla kauniin ruskeiksi. Kuutioi hieman jäähtyneet juustoviipaleet suupaloiksi.
- Huuhtele ja revi salaatti laakealle vadille. Halkaise granaattiomena ja irrota siemenet kulhoon.
- Pese ja puolita viinirypäleet. Kuori ja leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi. Ripottele viinirypäleet ja sipulit salaattipedille.
- Lisää juustokuutiot, pähkinät ja granaattiomenan siemenet salaatin päälle. Kaada lopuksi salaatin pinnalle tummaa balsamietikkakastiketta. Tarjoa salaatin kanssa tuoretta leipää.
Kategoriat
Ravintosisältö perannos 170g100 g
- 295 kcal1 230 kJ
- Proteiinia12 g
- Hiilihydraatteja17 g
- Rasvaa20 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Kuiva salaatti, tammenlehväsalaatti ei toimi tässä.