Raparperi-jäätelötorttu
- Annosmäärä n. 10 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
Syö sekä edullisesti että hyvin.
Ainekset
n. 10 palaa
Pohja
- 100 g voita
- 1 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl kardemummaa
Raparperikompotti
- 500 g tuoretta raparperia
- 1 dl sokeria
- 1/2 tl kanelia
Pinnalle
- 1 l Pirkka vaniljakermajäätelöä
- n. 1/2 dl Pirkka kinuskikastiketta (tuubi)
- 500 g tuoreita mansikoita
Ravintosisältö
- Energia769 kJ / 184 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä3,9 g
- Hiilihydraatit26,4 g
- josta sokereita18,1 g
- Proteiini2,6 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Sekoita joukkoon sulatettu, jäähdytetty rasva. Lisää kananmunat taikinaan yksitellen sekoittaen. Levitä taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija 27 cm) pohjalle.
- Paista pohjaa 175 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
- Kuori ja paloittele raparperi. Laita raparperipalat ja sokeri kattilaan. Keitä raparperikompottia noin 5 minuuttia, kunnes raparperit ovat hajonneet. Mausta kompotti kanelilla ja jäähdytä se.
- Levitä raparperikompotti jäähtyneelle torttupohjalle. Lusikoi päälle vaniljajäätelöä. Koristele torttu tuoreilla mansikoilla ja valuta lopuksi pinnalle kinuskikastiketta raidoiksi. Tarjoa raparperitorttu heti kahvipöydän herkkuna.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(100 arviota)
- 30–60 min4,1(189 arviota)
- 30–60 min3,2(6 arviota)
- 30–60 min3,8(190 arviota)
- yli 60 min4,0(37 arviota)
yli 60 min2,4(5 arviota)- Arkiston aarre30–60 min4,0(37 arviota)
- yli 60 min3,8(30 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (11 arviota)
- Huu8 vuotta sittenMansikkakakku on huono toukokuun nimipäiväkakuksi. Sesongit menneet sekaisin.