Mansikka-raparperimaljat ja tuorejuustovaahtoa Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mansikka-raparperimaljat ja tuorejuustovaahtoa

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Helppo ja kesäinen jälkiruoka syntyy muun muassa mansikoista ja raparpereistä sekä vaahtoutuvasta vaniljakastikkeesta. Helppoa ja herkullista - nam!
  • Gluteeniton

Ainekset

8 annosta
400 g
 
(kuorittua) raparperia
tai
1/2 dl
 
vettä
tai
1/4 tl
 
kardemummaa
tai
1 dl
 
tai
1 tlk (2 1/2 dl)
 
vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
tai
1 rs (180 g)
 
tai
500 g
 
tuoreita mansikoita
tai
1 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
647 kJ / 154 kcal
Rasva
4,8 g
josta tyydyttynyttä
3,1 g
Hiilihydraatit
24,5 g
josta sokereita
23,2 g
Proteiini
1,7 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa raparperi noin 1 cm:n paloiksi kattilaan. Lisää vesi ja kardemumma. Keitä sekoitellen 6–7 minuuttia, kunnes raparperi pehmenee. Lisää hyytelösokeri ja sekoita kunnes sokeri liukenee.

Jaa seos 8 jälkiruokamaljaan tai juomalasiin ja nosta kylmään jäähtymään. Vaahdota vaniljakastike. Sekoita joukkoon tuorejuusto. Jaa seos maljoihin raparperihyytelön päälle.

Leikkaa mansikat lohkoiksi. Sulata marmeladi pinnoitetussa kattilassa juoksevaksi. Sekoita mansikkalohkot joukkoon.

Jaa mansikat laseihin vaniljavaahdon päälle. Koristele mansikan-, sitruunamelissan- tai mintunlehdillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Hinta 0,85/kpl
    106,25/kg
  • Dansukker hyytelösokeri 350g
    Hinta 1,85/kpl
    5,29/kg
  • Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Pirkka appelsiinimarmeladi 450g
    Hinta 1,99/kpl
    4,42/kg
  • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Hinta 1,19/kpl
    148,75/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    123,75/kg
  • Dansukker hillo-marmeladisokeri 330g
    Hinta 1,49/kpl
    4,52/kg
  • Dansukker hyytelösokeri multi 370g
    Hinta 1,99/kpl
    5,38/kg
  • Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
    Hinta 2,29/kpl
    9,16/l
  • Valio vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
    Hinta 2,49/kpl
    9,96/l
  • Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/kg
  • Pirkka mansikka 400g 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    8,73/kg
  • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
    Hinta 2,49/kpl
    9,96/kg
  • Pirkka Luomu appelsiinimarmeladi 210g
    Hinta 2,39/kpl
    11,38/kg
  • Saarioinen Appelsiinimarmeladi 230g
    Hinta 1,75/kpl
    7,61/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti