Kevyt vadelmariisi àla MaltaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kevyt vadelmariisi àla Malta

Jouluisessa jälkiruoassa yhdistyvät raikkaat vadelmat, vanilja ja perinteinen riisipuuro.

  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 120 kcal / annos (140g)

Ainekset

6 annosta
    • 1 1/2dlvettä
    • 3-4dlmaitoa
    • ripaussuolaa
    • 1/2vaniljatankoa
    • 1dlPirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Vadelmahyytelö

    • 1dlvettä
    • 4rklhyytelösokeria
    • 2ps(à 200 g)Pirkka vadelmia

Valmistus

yli 60 min
  1. Mittaa puuroriisi ja vesi paksupohjaiseen kattilaan. Keitä, kunnes vesi imeytyy. Lisää maito ja puolikas vaniljatanko ja kuumenna kiehuvaksi. Säädä lämpö pieneksi ja hauduta puuroa riisipakkauksen ohjeen mukaan, noin 35 minuuttia. Lisää suola. Poimi vaniljatanko puurosta, halkaise se ja raaputa sisus puuron joukkoon. Jäähdytä puuro.
  2. Kuumenna vesi, lisää hyytelösokeri ja sekoita, kunnes seos kirkastuu. Lisää jäiset vadelmat ja kuumenna kiehuvaksi sekoittaen, jolloin vadelmat soseutuvat. Jaa seos kuuteen leveäsuiseen lasiin ja nosta jäähtymään kylmään ainakin puoleksi tunniksi.
  3. Vatkaa vaniljakastike pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita jäähtynyt puuro vaniljavaahtoon ja lusikoi laseihin kylmän vadelmahyytelön päälle. Jäähdytä hyvin ja tarjoa jälkiruoaksi.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit valmistaa vadelmariisin myös tähteeksi jääneestä riisipuurosta (3 dl). Sekoita silloin vaniljatangon sisus kylmään puuroon.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 140g100 g

  • 120 kcal502 kJ
  • Proteiinia3 g
  • Hiilihydraatteja21 g
  • Rasvaa3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka puuroriisi 1kg
    1,69/kpl
  • Risella tumma puuroriisi 1kg
    2,85/kpl
  • Risella Puuroriisi 1kg
    2,09/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Dr.Oetker vaniljatanko gourmet 1kpl
    5,15/kpl
  • Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    1,25/kpl5,00/l
  • Dansukker Hyytelösokeri 350g
    1,45/kpl4,14/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille