Video
Helppo marinadi
- Annosmäärä 1 annos
- Valmistusaika 5–15 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Maidoton
- Kananmunaton
Tällä helpolla perusmarinadilla marinoit niin erilaiset lihat (possu, kana, nauta, lammas), kalat kuin kasviksetkin. Vaihtele marinadin yrttejä marinoitavan raaka-aineen mukaan.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 annos
- 3/4 dl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 dl sitruunanmehua tai valkoviinietikkaa
- 3 rkl soijakastiketta
- 1/2 tl mustapippuria
- 1–2 rkl tuoreita yrttejä hienonnettuna
- (salviaa, rakuunaa, lehtipersiljaa, basilikaa, timjamia, rosmariinia, tilliä, sitruunamelissaa)
Ravintosisältö
- Energia1 826 kJ / 437 kcal
- Rasva45,1 g
- josta tyydyttynyttä6,8 g
- Hiilihydraatit4,7 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini2,3 g
- Suola5,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
- Sekoita marinadin ainekset keskenään. Mausta possumarinadi tuoreella salvialla tai rakuunalla, kanamarinadi lehtipersiljalla tai basilikalla, nautamarinadi timjamilla, lammasmarinadi rosmariinilla ja kalamarinadi tillillä tai sitruunamelissalla.
- Pane marinoitavat lihat kaksinkertaiseen tiiviiseen muovipussiin ja kaada joukkoon marinadi. Sulje pussi tiiviisti ja anna maustua yön yli jääkaapissa. Kääntele pussia maustumisen aikana. Ota liha lämpenemään noin tunti ennen kypsennystä.
- Tällä määrällä marinoit noin kilon lihaa tai kalaa. Lisää marinadiin halutessasi ruokalusikallinen hunajaa tai muutama hienonnettu valkosipulinkynsi. Reseptillä tulee noin 1 1/2 dl valmista marinadia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,4(16 betyg)
- 30–60 min3,9(9 betyg)
- yli 60 min3,5(25 betyg)
- yli 60 min3,7(43 betyg)
- alle 5 min3,7(238 betyg)
- 30–60 min3,3(38 betyg)
- yli 60 min3,4(14 betyg)
- Video5–15 min3,7(88 betyg)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (20 betyg)
- kalle773 vuotta sittenTein kotona. Oli maukasta!