Helppo marinadiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Helppo marinadi

Tällä helpolla perusmarinadilla marinoit niin erilaiset lihat (possu, kana, nauta, lammas), kalat kuin kasviksetkin. Vaihtele marinadin yrttejä marinoitavan raaka-aineen mukaan. Noin 1,45€/annos.*

  • 1 1/2 dl
  • alle 15 min

Ainekset

1 1/2 dl
    • 3/4dlBertolli ekstra-neitsytoliiviöljyä
    • 1/2dlsitruunanmehua
    • tai
    • valkoviinietikkaa
    • 3rklSoy-King soijakastiketta
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1-2rkltuoreita yrttejä hienonnettuna
    • (salviaa, rakuunaa, lehtipersiljaa, basilikaa, timjamia, rosmariinia, tilliä, sitruunamelissaa)

Valmistus

alle 15 min
  1. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Mausta possumarinadi tuoreella salvialla tai rakuunalla, kanamarinadi lehtipersiljalla tai basilikalla, nautamarinadi timjamilla, lammasmarinadi rosmariinilla ja kalamarinadi tillillä tai sitruunamelissalla.
  2. Pane marinoitavat lihat kaksinkertaiseen tiiviiseen muovipussiin ja kaada joukkoon marinadi. Sulje pussi tiiviisti ja anna maustua yön yli jääkaapissa. Kääntele pussia maustumisen aikana. Ota liha lämpenemään noin tunti ennen kypsennystä.
  3. Tällä määrällä marinoit noin kilon lihaa tai kalaa. Lisää marinadiin halutessasi ruokalusikallinen hunajaa tai muutama hienonnettu valkosipulinkynsi.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Bertolli extra vergine originale extra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Bertolli extra vergine originale extra-neitsytoliiviöljy 500ml
    6,59/kpl13,18/l
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Sitruuna luomu
    Sitruuna luomu
    1,27/kpl7,59/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    19,99/kg
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Druvan valkoviinietikka 300ml
    2,45/kpl8,17/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    -6 %5,502 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-6 %
    2,95/kpl7,37/l
  • Soy King soijakastike 150ml Gluteeniton
    Soy King soijakastike 150ml Gluteeniton
    2,69/kpl17,93/l
  • Soy King soijakastike 500ml Gluteeniton
    Soy King soijakastike 500ml Gluteeniton
    5,55/kpl11,10/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua