Helppo marinadiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Helppo marinadi

  • Annosmäärä1 annos
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tällä helpolla perusmarinadilla marinoit niin erilaiset lihat (possu, kana, nauta, lammas), kalat kuin kasviksetkin. Vaihtele marinadin yrttejä marinoitavan raaka-aineen mukaan.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

1 annos
3/4 dl
 
Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljyä
tai
1/2 dl
 
 
sitruunanmehua
tai
valkoviinietikkaa
tai
3 rkl
 
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1–2 rkl
 
tuoreita yrttejä hienonnettuna
tai
 
(salviaa, rakuunaa, lehtipersiljaa, basilikaa, timjamia, rosmariinia, tilliä, sitruunamelissaa)
tai

Valmistus

alle 15 min
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Mausta possumarinadi tuoreella salvialla tai rakuunalla, kanamarinadi lehtipersiljalla tai basilikalla, nautamarinadi timjamilla, lammasmarinadi rosmariinilla ja kalamarinadi tillillä tai sitruunamelissalla.
Pane marinoitavat lihat kaksinkertaiseen tiiviiseen muovipussiin ja kaada joukkoon marinadi. Sulje pussi tiiviisti ja anna maustua yön yli jääkaapissa. Kääntele pussia maustumisen aikana. Ota liha lämpenemään noin tunti ennen kypsennystä.
Tällä määrällä marinoit noin kilon lihaa tai kalaa. Lisää marinadiin halutessasi ruokalusikallinen hunajaa tai muutama hienonnettu valkosipulinkynsi. Reseptillä tulee noin 1 1/2 dl valmista marinadia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Soy King soijakastike 150ml Gluteeniton
    Soy King soijakastike 150ml Gluteeniton
    3,25/kpl
    21,67/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Druvan valkoviinietikka 300ml
    2,59/kpl
    8,63/l
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Filos valkoviinietikka 350ml
    2,09/kpl
    5,97/l
  • Bertolli extra vergine originale extra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Bertolli extra vergine originale extra-neitsytoliiviöljy 500ml
    8,29/kpl
    16,58/l
  • Soy King soijakastike 500ml Gluteeniton
    Soy King soijakastike 500ml Gluteeniton
    6,99/kpl
    13,98/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (17 arvostelua)

  • kalle77
    4 kuukautta sitten
    Tein kotona. Oli maukasta!