Arkiston aarre
Bratwurstia ja chilikaalia
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Valmista bratwurstien lisäkkeeksi pannulla hauduteltavaa chilikaalia. Saksalaistyylinen lisäke maustetaan ruohosipulilla, chilillä ja valkosipulilla.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 700–800 g valkokaalia
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 punainen paprika
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl öljyä
- 2–3 rkl valkoviinietikkaa
- 2 rkl hunajaa
- 1 tl suolaa
- ruohosipulia
- 2 pkt (à 4 kpl) Pirkka bratwurstia
- sinappia
Ravintosisältö
- Energia637 kJ / 150 kcal
- Rasva11,1 g
- josta tyydyttynyttä3,8 g
- Hiilihydraatit6,3 g
- josta sokereita5,8 g
- Proteiini5,2 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Suikaloi kaali juustohöylällä ja hienonna loput veitsellä. Poista chilistä ja paprikasta siemenet. Hienonna chili, paprika ja valkosipuli. Kiehauta ne öljyssä isossa paistokasarissa tai vokkipannussa. Lisää paprika ja kaali. Kuullota kasviksia miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kaalista irtoaa hieman nestettä.
- Sekoita etikka, hunaja ja suola keskenään. Kaada seos kaalin joukkoon. Anna hautua kannen alla vielä noin 10 minuuttia, kunnes se on pureskeltavan pehmeää. (Syys- ja talvikaali vaativat hieman pidemmän kypsymisajan kuin kesäkaali.)
- Ruskista bratwurstit öljyssä pannulla kaalin hautuessa. Ripottele mausteeksi runsaasti hienonnettua ruohosipulia. Tarjoa sinapin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 3,28/kpl (13,12/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min2,5(6 arviota)
- 15–30 min3,2(9 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,8(8 arviota)
- alle 5 min3,5(453 arviota)
Arkiston aarre30–60 min3,9(19 arviota)- 30–60 min3,2(11 arviota)
- 30–60 min4,3(30 arviota)
30–60 min2,9(10 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (8 arviota)