Parmesaanimajoneesi
- Valmistusaika 5–15 min
- Gluteeniton
Parmesaanimajoneesi maistuu monien sormiruokien, kuten latva-artisokan kanssa.
- Gluteeniton
Ainekset
- 1 kananmuna
- 2 tl valkoviinietikkaa
- 1 tl Pirkka Dijon-sinappia
- 1/4 tl suolaa
- 2 1/2 dl Pirkka rypsiöljyä
- 1 dl (35 g) Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
Valmistus
5–15 min
- Riko huoneenlämpöinen kananmuna kapean ja korkean kulhon pohjalle. Lisää etikka, sinappi ja suola sekä viimeiseksi huoneenlämpöinen öljy.
- Paina sauvasekoittimen terä kulhon pohjaan ja käynnistä laite. Kun majoneesi alkaa muodostua, nosta terää hiljalleen kohti pintaa, kunnes öljy on sekoittunut tasaisesti. Sekoita joukkoon lusikalla parmesaaniraaste. Tarjoa esimerkiksi keitettyjen latva-artisokkien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,2(24 arviota)
- 15–30 min3,3(29 arviota)
- 15–30 min3,9(30 arviota)
- Video5–15 min3,7(88 arviota)
- alle 5 min3,5(453 arviota)
- Video15–30 min3,1(79 arviota)
- 15–30 min4,0(48 arviota)
- 15–30 min3,9(415 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (7 arviota)