Mansikkatiramisu
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Kesäinen tiramisu saa pinnalleen tuoreita mansikoita. Voit valmistaa tiramisun valmiiksi jo edellisenä päivänä.
Ainekset
12 annosta
Pohja
- 4 kananmunaa
- 1 ja ½ dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- ½ dl Pirkka perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Kostutus
- ½ dl appelsiininmehua
- ½ dl kahvia
- ½ dl konjakkia
Täyte
- 2 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 2 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 rs (250 g) Pirkka Parhaat mascarponea
- 1 appelsiinin raastettu kuori (2 tl raastetta)
Pinnalle
- kaakaojauhetta
- 1 l tuoreita mansikoita
Ravintosisältö
- Energia1 085 kJ / 259 kcal
- Rasva13,8 g
- josta tyydyttynyttä7,8 g
- Hiilihydraatit25,8 g
- josta sokereita20,1 g
- Proteiini4,4 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokerivaahtoon. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 6–8 minuuttia.
- Kumoa torttupohja sokeroidun leivinpaperin päälle ja poista paistopaperi. Leikkaa jäähtynyt pohja neljään yhtä suureen palaan.
- Valmista täyte. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vaahdota myös kerma. Mausta mascarpone raastetulla appelsiinin kuorella ja sekoita seos kermavaahdon joukkoon. Sekoita lopuksi muna-sokerivaahto varovasti kermavaahtoseoksen joukkoon.
- Nosta yksi levyistä tarjoiluvadille ja kostuta se appelsiinin mehu-kahvi-konjakkiseoksella. Levitä 1/4 täytteestä torttupohjalle. Nosta päälle toinen levy ja jatka kuten edellä. Levitä tai pursota loput täytteestä pinnalle. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään pari tuntia ennen tarjoamista.
- Siiviöi lopuksi pinnalle kaakaojauhetta ja koristele tuoreilla mansikoilla.
Vinkki! Voit jättää kostutuksesta konjakin pois. Käytä tällöin 3/4 dl appelsiinin mehua ja 3/4 dl kahvia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,00 € litraIlman Plussa-korttia 1,49 € kappale (7,45 € litra)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,39 € kappaleYksikköhinta 9,56 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,99 € kappale (11,96 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,83 € kappaleYksikköhinta 3,94 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,29 € kappale (4,94 € kilogramma)
- Hinta 7,49 € kappaleYksikköhinta 16,64 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,5(91 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(4 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,2(14 arviota)- yli 60 min3,9(190 arviota)
- yli 60 min4,0(65 arviota)
- 5–15 min3,9(31 arviota)
- yli 60 min4,1(127 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (36 arviota)
- Kotikokki4 vuotta sittenHyvä ohje. Olen tehnyt muutaman kerran, konjakin tilalle sopii mantelilikööri.