Manteli-omenanyytit

Name: Manteli-omenanyytit
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka murotaikinaa (pakaste); 3 isoa hapanta omenaa; 1/2 dl Pirkka mantelirouhetta; 1 rkl sokeria; 1/2 tl kanelia; 1 rkl juoksevaa margariinia; 1 kananmuna; raesokeria

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Makeat ja manteliset omenanyytit ovat oikea herkullinen lohtujälkiruoka. Tarjoa vaniljajäätelön kanssa. Nam!

Ainekset

6 annosta

Täyte
1 pkt (400 g)	Pirkka murotaikinaa (pakaste) tai
3	isoa hapanta omenaa tai
1/2 dl	Pirkka mantelirouhetta tai
1 rkl	sokeria tai
1/2 tl	kanelia tai
1 rkl	juoksevaa margariinia tai
Voiteluun
1	kananmuna tai
Pinnalle
	raesokeria tai

Ravintosisältö

Energia	1 120 kJ / 268 kcal
Rasva	14,2 g
josta tyydyttynyttä	4,9 g
Hiilihydraatit	28,5 g
josta sokereita	12,3 g
Proteiini	5 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita täytteen ainekset keskenään.

Poista siemenkodat omenaporalla ja kuori omenat. Halkaise omenat niin, että kuhunkin puolikkaaseen jää reikä keskelle. Pistele omenat haarukalla.

Kauli sulaneen kylmän taikinan kumpikin puolikas hyvin jauhotetulla pöydällä 12 cm x 36 cm kokoiseksi levyksi. Jaa kumpikin levy kolmeen osaan. Aseta omenanpuolikas taikinan päälle kupera puoli taikinaa vasten ja täytä kolot manteliseoksella. Nosta taikinan reunat ylös halkaisupinnan päälle ja nipistä kiinni. Muotoile taikina omenan pintaan.

Aseta nyytit pellille leivinpaperin päälle tasainen halkaisupinta peltiä vasten. Nosta pelti hetkeksi kylmään, jotta taikina hiukan kovettuu.

Voitele pinta munalla ja sirottele päälle raesokeria. Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes omena on pehmennyt.

Tarjoa haaleana jälkiruoaksi vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.

Pirkka murotaikina 400g pakaste
Hinta 2,15/kpl
5,37/kg
Omena Granny Smith
Hinta n. 0,53/kpl
3,29/kg
Pirkka mantelirouhe 125g
Hinta 1,99/kpl
15,92/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Dansukker rapea raesokeri 500g
Hinta 2,15/kpl
4,30/kg
Sunnuntai murotaikina 400g laktoositon pakaste
Hinta 3,49/kpl
8,73/kg
Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakaste
Hinta 1,89/kpl
4,97/kg
Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
Hinta 1,89/kpl
37,80/kg
Meira Mantelirouhe 80g pussi
Hinta 2,65/kpl
33,13/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
Hinta 2,35/kpl
106,82/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
Hinta 0,89/kpl
40,45/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,69/kpl
3,38/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 3,09/kpl
6,18/l
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.