MantelikrokanttiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mantelikrokantti

Rapean paahteinen mantelikrokantti sopii jälkiruokien ja leivonnaisten koristeluun. Noin 1,15€/annos.*

Ainekset

Valmistus

alle 30 min
  1. Paahda mantelilastut kevyesti kuivalla valutarautapannulla. Siirrä mantelilastut lautaselle ja pyyhi pannu puhtaaksi.
  2. Kuumenna sokeria valurautapannulla keskilämmöllä puuhaarukalla välillä käännellen, kunnes se sulaa ja muuttuu kauniin vaalean ruskeaksi. Varo polttamasta sokeria, siirrä pannu tarvittaessa välillä sivuun.
  3. Kääntele mantelilastut sokerin joukkoon. Levitä seos levyksi kevyesti öljytyn leivinpaperin päälle. Anna jähmettyä.
  4. Leikkaa kovettunut levy veitsellä epäsäännöllisiksi pieniksi paloiksi. Tarjoa jälkiruokien koristeena. Säilytä krokantti huoneenlämmössä kuivassa paikassa peitettynä.

Tiesitkö että...

Sula sokeri on polttavan kuumaa, joten käsittele sitä varovasti! *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka mantelilastu 100g
    Pirkka mantelilastu 100g
    2,09/kpl
    20,90/kg
  • Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    1,99/kpl
    39,80/kg
  • Meira Mantelilastu 50g pussi
    Meira Mantelilastu 50g pussi
    1,89/kpl
    37,80/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
    0,89/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille