Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Manteliletut ja mansikkasalaatti
Maidottomat manteliletut ja mansikkasalaatti on ihana kesäherkku. Letut saavat makua taikinaan käytetystä mantelijauheesta. Mansikkasalaatti on tehty mansikoista ja nektariineista. Tämäkin resepti vain n. 1,25€/annos*.
- 5 annosta
- 30 - 60 min
- 136 kcal / 100 g
Ainekset
5 annosta
- 5dlvettä
- 100g(n. 2 dl)Pirkka mantelijauhetta
- 2 1/2dlvehnäjauhoja
- 3kananmunaa
- 2rklsokeria
- 1/2tlsuolaa
- 2rklöljyä
Mansikkasalaatti
- 250g(5 dl)Pirkka mansikoita
- 2(250 g)nektariinia
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita vesi, mantelijauhe ja jauhot. Vatkaa joukkoon munat. Lisää sokeri, suola ja öljy. Anna turvota noin 15 minuuttia.
- Paista letut öljyssä pannulla. Annoksesta tulee noin 10 isoa lettua.
- Paloittele mansikat ja nektariinit. Sekoita joukkoon mansikkahillo.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Ravintosisältö per 100 g
- 136 kcal568 kJ
- Proteiinia3,98 g
- Hiilihydraatteja14,7 g
- Rasvaa6,53 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi