Maidoton lettutaikina sopii laktoosittomaan ja maidottomaan ruokavalioon. Maidottomat ja laktoosittomat letut ovat herkullisia suolaisen täytteen tai hillon kera.
L
Laktoositon
Ma
Maidoton
Ainekset
8–10 kpl
2 1/2 dlvehnäjauhoja
1 tlsuolaa
5 dlsoijajuomaa
2 kananmunaa
Paistamiseen
Pirkka juoksevaa margariinia
Ravintosisältö
Energia
497 kJ / 119 kcal
Rasva
2,7 g
josta tyydyttynyttä
0,5 g
Hiilihydraatit
16,5 g
josta sokereita
1,2 g
Proteiini
6,1 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Sekoita jauhot ja suola. Kaada joukkoon puolet nesteestä ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lisää loput nesteestä. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia ja vatkaa joukkoon munat.
Kuumenna paistinpannu ja sulata pannuun margariinia ja levitä se koko pannun pinnalle. Kaada taikinaa kuumalle pannulle vajaa 1 dl ja pyöräytä pannua, jotta taikina leviää ohueksi kerrokseksi. Käännä ohukainen, kun pinta on hyytynyt. Paista toista puolta sen verran, että se saa hiukan väriä.
Lisää pannulle nokare margariinia tarvittaessa ja jatka kunnes koko taikina on paistettu. Tarjoa suolaisten täytteiden tai perinteisesti hillon kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Taikinan turpoaminen 15min ,minä annan taikinan turvota yön yli jääkaapissa ,vehnä imeltyy ja taikina ruskistuu nopeammin paistettaessa ja letut ovat maukkaampia