Nopeat gluteenittomat sämpylät
Nopeat gluteenittomat sämpylät ovat täydellisiä aamupalaherkkuja! Kaurajauho antaa sämpylöille luonnetta ja mantelijauhe mehevyyttä. Näitä ei riitä vain yksi. Noin 0,45 €/annos*
12 kpl30 - 60 min
Ainekset
12 kpl
- 1ps(100 g)Pirkka mantelijauhetta
- 1rklpsylliumia
- 2tlleivinjauhetta
- 3/4tlsuolaa
- 3dlPirkka soijajuomaa
- 1/2tlvalkoviinietikkaa
Päälle
- 1/2dlPirkka kuorittuja seesaminsiemeniä
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita kaurajauhot, mantelijauhe, psyllium, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää munat, soijajuoma, öljy, hunaja ja etikka. Sekoita ja anna taikinan turvota noin 10 minuuttia.
- Pyörittele taikinasta pienehköjä sämpylöitä leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele halutessasi päälle siemeniä.
- Paista sämpylöitä 20 minuuttia 200-asteisessa uunissa, kunnes sämpylät saavat hieman kullankeltaista sävyä.
- Tarjoa nopeat gluteenittomat sämpylät esimerkiksi levitteen ja avokadon kanssa.
Katso video
Tiesitkö että...
Pakasta ylimääräiset sämpylät ja lämmitä mikrossa. Maistuu ihan vastapaistetulta! *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Teemat Erityisruokavaliot
Iso Omena
Kommentoi
Tosi löysä taikina tuli näillä ohjeilla. Lisäsin ainakin 2 dl kaurahiutaleita turvotuksen jälkeen ja annoin turvota vielä. Maku oli ihan ok.
Ainesten määrissä grammat ja desit toimii tosiaan paremmin kuin pussit, koska on monenkokoisia pusseja. Oma mantelijauhopussini on 800 g.
Tosi hyviä!
Taikina jää aivan liian löysäksi.. mahdoton pyöritellä palloja ilman suurta määrää jauhoja. Eivätkä kypsyneet 25minuutissakaan. Mikä näissä aina menee vikaan? 😅
Sanni, ikävä kuulla, että sämpylät eivät kypsyneet. Resepti on testattu ohjeen mukaan K-Koekeittiöllä, joten välitän huomiosi eteenpäin.
Vähän jäi löysäksi taikina, mutta ihan hyvä maku ja suuntuntuma. Olisin kiinnittänyt siemenet kananmunalla, mutta elihän se noin käydään taikinaa toiminu