Mantelinen marjapiiras

Name: Mantelinen marjapiiras
Yield: n. 12 palaa
Ingredients: 1 pkt (150 g) mantelimassaa; 100 g Pirkka voita; 3 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 kananmuna; 2 kananmunaa; 1 dl sokeria; 1 tlk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa; 1 dl (n. 50 g) Pirkka mantelijauhetta; 1 tl leivinjauhetta; 1 sitruunan tai limetin raastettu kuori; 1 ps (400 g) Pirkka marjasekoitusta (pakaste); 1 ps (à 200 g) vadelmia (pakaste) ja; 1 ps (à 200 g) mustikoita (pakaste)

Annosmäärän. 12 palaa
Valmistusaika30 - 60 min

Kruunaa kahvihetki itse tehdyllä marjapiirakalla. Mantelisen marjapiiraan pohjaan on lisätty mantelimassaa ja täytteeseen mantelijauhetta.

Ainekset

n. 12 palaa

Pohja

1 pkt (150 g) mantelimassaa
100 g Pirkka voita
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna

Täyte

2 kananmunaa
1 dl sokeria
1 tlk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
1 dl (n. 50 g) Pirkka mantelijauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 sitruunan tai limetin raastettu kuori
1 ps (400 g) Pirkka marjasekoitusta (pakaste) tai 1 ps (à 200 g) vadelmia (pakaste) ja
1 ps (à 200 g) mustikoita (pakaste)

Ravintosisältö

Energia
1 246 kJ / 298 kcal
Rasva
14 g
josta tyydyttynyttä
5,3 g
Hiilihydraatit
32,6 g
josta sokereita
17,3 g
Proteiini
9,2 g
Suola
0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita mantelimassa, margariini, vehnäjauhot ja leivinjauhe monitoimikoneessa. Lisää lopuksi kananmuna ja sekoita taikina tasaiseksi. Taputtele ja levitä taikina piirakkavuoan (halkaisija noin 30 cm) pohjalle ja reunoille. Laita piirakkavuoka jääkaappiin siksi aikaa, kun valmistat täytteen.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita munasokerivaahtoon rahka ja mantelijauhe, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Mausta sitruunan tai limetin raastetulla kuorella. Lisää jäiset marjat.
Paista pohjaa 175-asteisen uunin alatasolla noin 10 minuuttia. Kaada täyte esipaistetulle piirakkapohjalle ja jatka paistamista vielä noin 35 minuuttia. Tarjoa jäähtyneenä vaniljajäätelön kera.

Sallinen mantelimassa 150g
Hinta 2,90/kpl
19,33/kg
Pirkka suomalainen voi 500g
Hinta 4,19/kpl
8,38/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Pirkka laktoositon maitorahka 250g
Hinta 1,39/kpl
5,56/kg
Pirkka mantelijauhe 100g
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,55/kpl
2,89/kg
Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
Hinta 5,39/kpl
26,95/kg
Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
Hinta 2,45/kpl
12,25/kg
Dr Oetker mantelimassa 200g
Hinta 4,39/kpl
21,95/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
Hinta 4,65/kpl
11,63/kg
Pysyvästi edullinen
Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
Hinta 3,79/kpl
7,58/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Plussa-etu −11 %
Pirkka suomalainen herukkasekoitus 200g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
7,50/kg
Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl (8,45/kg)
Pakkasmarja 100 % Kotimainen Kuningas marjaseos mansikoita, mustikoita ja vadelmia 250 g pakaste
Hinta 3,79/kpl
15,16/kg
Pirkka vadelma 200 g pakaste
Hinta 1,85/kpl
9,25/kg
Pirkka Parhaat suomalainen vadelma 175g pakaste
Hinta 4,99/kpl
28,51/kg
Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
Hinta 2,29/kpl
11,45/kg
Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
Hinta 5,29/kpl
10,58/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.