Marinoidut grillikyljyksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marinoidut grillikyljykset

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Porsaankyljykset saavat mehukkuutta rosmariinin ja valkosipulin maustamasta marinadista
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 rs (n. 450 g)
 
Pirkka porsaankyljyksiä
tai

Marinadi

1/2 ruukkua
 
rosmariinia
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rkl
 
tai
2 tl
 
mustapippuria
tai
1 (n. 1/2 dl)
 
sitruunan mehu
tai
1/2 dl
 
ekstra-neitsytoliiviöljyä
tai

Ravintosisältö

Energia
1 419 kJ / 339 kcal
Rasva
24,7 g
josta tyydyttynyttä
7,2 g
Hiilihydraatit
1,9 g
josta sokereita
0,8 g
Proteiini
26 g
Suola
5,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuivaa kyljykset talouspaperilla ja nuiji ne tarvittaessa ohuimmiksi muovikelmun välissä. Niiden tulisi olla noin 1 cm paksuisia. Nosta kyljykset laakealle vadille.

Nypi rosmariinista lehdet ja kuori valkosipulin kynnet. Hienonna monitoimikoneessa tai morttelissa keskenään rosmariini, valkosipuli ja mausteet. Lisää joukkoon sitruunamehu ja oliiviöljy. Levitä marinadia kyljysten molemmille puolille. Nosta kylmään maustumaan noin 30 minuutiksi.

Kuumenna parilapannu tai grilli ja kypsennä kyljyksiä molemmin puolin 3–4 minuuttia tai kunnes liha on kypsää, muttei kuivaa. Tarjoa kyljykset salaatin ja grillattujen kasvisten kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Järvikylä rosmariini rkk FI
    Hinta 4,99/kpl
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Hinta 3,99/kpl
    31,92/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 10,50/kpl
    21,00/l
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70g
    Hinta 2,59/kpl
    37,00/kg
  • Jozo sormisuola 250g hiutaleet