Marinoidut grillikyljyksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marinoidut grillikyljykset

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Porsaankyljykset saavat mehukkuutta rosmariinin ja valkosipulin maustamasta marinadista
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 rs (n. 450 g)
 
Pirkka porsaankyljyksiä
tai

Marinadi

1/2 ruukkua
 
rosmariinia
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rkl
 
tai
2 tl
 
mustapippuria
tai
1 (n. 1/2 dl)
 
sitruunan mehu
tai
1/2 dl
 
ekstra-neitsytoliiviöljyä
tai

Ravintosisältö

Energia
1 419 kJ / 339 kcal
Rasva
24,7 g
josta tyydyttynyttä
7,2 g
Hiilihydraatit
1,9 g
josta sokereita
0,8 g
Proteiini
26 g
Suola
5,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuivaa kyljykset talouspaperilla ja nuiji ne tarvittaessa ohuimmiksi muovikelmun välissä. Niiden tulisi olla noin 1 cm paksuisia. Nosta kyljykset laakealle vadille.

Nypi rosmariinista lehdet ja kuori valkosipulin kynnet. Hienonna monitoimikoneessa tai morttelissa keskenään rosmariini, valkosipuli ja mausteet. Lisää joukkoon sitruunamehu ja oliiviöljy. Levitä marinadia kyljysten molemmille puolille. Nosta kylmään maustumaan noin 30 minuutiksi.

Kuumenna parilapannu tai grilli ja kypsennä kyljyksiä molemmin puolin 3–4 minuuttia tai kunnes liha on kypsää, muttei kuivaa. Tarjoa kyljykset salaatin ja grillattujen kasvisten kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Hinta 3,99/kpl
    31,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • K-Menu valkosipuli 100g 2lk
    Hinta 0,75/kpl
    7,50/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70g
    Hinta 2,59/kpl
    37,00/kg
  • Jozo sormisuola 250g hiutaleet
    Hinta 8,35/kpl
    33,40/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,92/kpl
    34,07/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,15/kpl (42,59/kg)
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,70/kpl
    3,69/kg
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 1,18/kpl
    6,95/kg
  • Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy 250ml
    Hinta 7,69/kpl
    30,76/l
  • Memmas Knossos Extra Neitsytoliiviöljy 250ml
    Hinta 7,45/kpl
    29,80/l