Uusi
Lammaskrakova-voipapupaistos
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 minaktiivinen 45 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Lammaskrakovasta ja pavuista syntyy rento illallinen vaikkapa pääsiäiseen. Rosmariini ja karamellisoidut sipulit takaavat, että makua riittää.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Karamellisoitu sipuli
- 1 ps (350 g) Pirkka sipulia
- 2 rkl oliiviöljyä
- ¼ tl Pirkka Parhaat sormisuolaa
Makkara-papupaistos
- 2 pkt (à 190 g) Pirkka Parhaat lammaskrakovanmakkaraa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä viipaloituna
- 2 oksaa Pirkka Parhaat rosmariinia hienonnettuna
- 2 Pirkka laakerinlehteä
- ¼ tl mustapippuria
- 2 prk (á 380 g/230 g) Pirkka voipapuja
- 2 dl kuivaa valkoviiniä tai vettä
- 1 tl suolaa
- ½ sitruunan kuori suikaleina
- 1 rkl sitruunanmehua
Ravintosisältö
- Energia807 kJ / 192 kcal
- Rasva12,9 g
- josta tyydyttynyttä3,9 g
- Hiilihydraatit6,3 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini7,8 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
aktiivinen 45 min- Kuori ja leikkaa sipulit puoliksi. Suikaloi ne. Laita öljy kylmälle pannulle ja lisää sipulit. Kuumenna keskiteholla, kunnes sipulit alkavat hieman pehmentyä. Peitä pannu kannella ja laske lieden lämpöä. Paista sipuleita yhteensä 30 - 35 minuuttia useasti sekoittaen. Laske lämpötilaa, jos sipulit alkavat ruskistua liikaa.
- Taputtele makkarat kuiviksi talouspaperilla. Kuumenna 1 rkl öljyä isossa pannussa ja ruskista makkarat molemmin puolin. Laita makkarat lautaselle odottamaan.
- Valuta pannulle loput öljystä, 1 rkl. Lisää valkosipuli, rosmariini, laakerinlehdet ja pippuri. Paista sekoittaen minuutin verran.
- Valuta pavut ja lisää ne pannulle. Kaada mukaan viini ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää suola, sitruunan kuoriviipaleet ja ruskistetut makkarat. Peitä pannu kannella. Anna porista keskilämmöllä noin 20 minuuttia välillä sekoittaen.
- Ota kansi pois ja lisää karamellisoituneet sipulit. Jatka kypsentämistä vielä muutama minuutti. Lisää lopuksi sitruunamehu. Tarjoa paistos halutessasi leivän tai perunamuusin kanssa.
Karamellisoidut sipulit
Karamellisoidut sipulit kypsyvät tasaisesti kannen alla paistettuna, jolloin sipuleista irtoava kosteus jää pannulle.
Jos haluat, voit käyttää osan papujen liemestä paistokseen. Se tekee liemen koostumuksesta hieman paksumman.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 2,90 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,09 € kappale (4,74 € kilogramma)
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(9 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(6 arviota)
- yli 60 min4,2(30 arviota)
- 30–60 min4,3(39 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(8 arviota)
- yli 60 min3,3(117 arviota)
- 30–60 min4,6(95 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min5,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (5 arviota)